CIRKULARNA EKONOMIJA: Otpad nije đubre, nego razvojna šansa Srbije
Пише: Весна Савић
Развијене земље Европе, па и многе у свету, све више се удаљавају од модела линеарне економије и окрећу новом - циркуларном моделу,...
100 jela Srbije (6)
Морчија супа
Нема лепше супе од морчије. Кува се у свечаним приликама за укућане и госте.
Припрема се са домаћим резанцима који се ручно развлаче, што...
Kinoa za snagu ratnika, zdravlje žena i odrastanje dece
Пише: Весна Савић
Мало је житарица које добијају епитет „суперхране”, као што је то случај са киноом (Chenopodium quinoa), све популарнијом намирницом у исхрани људи,...
„GRADSKE BAŠTE“ U BANJALUCI: Na Rakovačkim barama rađa bio povrće
У Бањалуци, у Републици Српској, постоји лепо и сасвим необично удружење заљубљеника у повртарство, чији чланови на градском земљишту гаје углавном старе сорте поврћа...
IZ MAŠTOVITE KUHINJE LEPOSAVE ANTIĆ: Božićni post za hedoniste
Пише: Андријана Глишић
Време поста увек доноси чувену дилему “шта јести и како укусне деликатесе заменити посним?” Иако се чини да је алтернативу тешко наћи,...
Niču lekovite plantaže šipurka
Текст и фото: Жељко Дулановић
Од плодова шипурка кува се чај који помаже при лечењу многих болести, а одлични су и за мармеладу и џем....
DR MARIJA STIPIĆ: Hidroponija je budućnost povrtarstva
Пише: Љубица Петровић
Савремени трендови у пољопривреди и испитивање начина узгоја поврћа важни су за опстанак планете, јер ће од њих у будућности зависити производња...
GAZDINSTVO JOVANOVIĆA U SUPSKOJ IMA PODMLADAK: Selo bolje i od grada, i od inostranstva
Пише: Јелена Лукић
Да од пољопривреде може лепо да се живи, али уз услов да то волите, да вам ништа није тешко и да сте...
Bosiljak leči rane, otklanja bol
Разговарала: Весна Савић
Умамљујућег мириса, специфичног укуса, вишеструко корисна зачинска и лековита биљка, чије име казује да је царска и краљевска, повезује се и с...
PUTEVIMA SIRA PO SRBIJI: Švapski sir iz Sopota po sremskom receptu
Пише: Андријана Глишић
Пармезан, а из Врбаса
Уз предјела, у питама, пецивима, у Србији је неизоставан додатак сир, а читав је низ најразличитијих врста заступљених на...
