TEME

Kopriva još uvek samonikli korov

Kopriva nije korov, već lek gotovo neverovatnih moći. Pojedini naučnici je nazivaju najvrednijom biljkom na svetu, jer zbog svojih svojstava

Skladištenje povrća skupo, ali neophodno

Jesen je vreme za berbu povrća i voća, ali se posao time ne završava, naprotiv. Plodove, listove i druge jestive

OTROVNE PEČURKE I NJIHOVE JESTIVE DVOJNICE (3): Ljuto meso loš znak za bljuvaru

Piše: Momčilo Daljev Prvo pitanje koje prosečna osoba postavi nekom poznavaocu gljiva jeste „da li se ova gljiva jede?“, a

Stare autohtone sorte grožđa

Sorte grožđa su veoma rano postale predmet opisa. Prvi opis sorti sreće se još kod starih rimskih pisaca: Democritis, Caton,

OBIČAJI: Varica vari, Savica hladi, Nikolica kusa

Po velikim hladnoćama decembar je nazvan i studenim, po obrednim povorkama koledar, a po velikom božićnom postu, koji traje od

Beli luk u modi

Beli luk uživa toliko poverenje da se vrlo često smatra i magijskom biljkom, ali i lekom za skoro sve bolesti.

Plodoredom protiv korova i biljnih bolesti

Ako ste na istoj parceli duži niz godina gajili istu ili sličnu vrstu povrća, trebalo bi razmisliti o promeni. Stručnjaci

ZAŠTITA JABUKA U SKLADIŠTIMA: Protiv plesni pre berbe

Nakon berbe, plodovi, skoro svih voćnih vrsta, podložni su napadu raznih bolesti. Iako su u skladištima kontrolisani uslovi ipak dolazi

Proizvodnja aljme bez grejanja – unosnija od crnog luka

Među biljkama otpornim na niske temperature je i zimski luk – aljma pa ga stručnjaci preporučuju za gajenje u vreme

BRANISLAV ANĐELIĆ, VINARIJA PLAVINCI: Kad beg u prirodu postane posao života

Ukupno 1,25 hektara, a ovde, ispred kuće je 25 ari, takozvani pokazni vinograd. Najviše se oko njega trudim jer mi

KARFIOL : Ćudljiv u bašti, izdašan na trpezi

Uzgajanje karfiola nije jednostavno, jer je reč o poprilično zahtevnoj kupusnjači kojoj je, čini se, teško udovoljiti. Međutim, kada se

Iz ostataka sadnice mlade biljke

Naši stari u pripremi obroka vodili su računa o tome da odvajaju ostatke od povrća: ljuske krompira, vrhove celera, rena