Кадифа чува повртњаке и баште од штеточина
Кадифица (Tagetes sp.) је још једна представница фамилије главочика (Asteraceae), која се често може видети у баштама, повртњацима, двориштима. Ова једногодишња декоративна биљка, користи...
Празилук – најслађи међу луковима
Празилук као поврће је све чешће на нашим трпезама. Због благог и пријатног укуса, употребљава се и у исхрани деце, а безопасан је и...
Занимљив свет лукова
Баште без лука и нису оне праве. Али, нису сви лукови прави, има и њихових рођака који такође припадају истом роду. То су једногодишње и...
САЛАТЕ (1): Све боје дуге, сви витамини и минерали природе
У нашој традиционалној кухињи, салате су увек заузимале важно место - oд свежих, сезонских – парадајз, паприка, краставац, преко киселог купуса, печених паприка и ајвара -...
Производња расада паприке
Сејање паприке за расад треба да буде у оптималном периоду, не сме се дозволити да биљке прерасту пре пресађивања. Код нас се најчешће обавља...
РЕН ПАЖЉИВО ВАДИТИ: Љути лек за досадне бољке
Рен је вишегодишња биљка која добро подноси ниске температуре. Успешно може да презими на њиви, али у октобру се вади корен који ће се...
ПРОИЗВОДЊА ПОВРЋА НА ОКУЋНИЦИ: Увек свежа храна и корисна рекреација
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Производња поврћа за своје потребе, у сопственој башти је свуда у свету изузетно значајна и атрактивна. Први разлог је здрава...
Купусњаче лепе и слатке и киселе
Купусњаче (Brassicaceae) обухватају велики број повртарских врста, од којих се за исхрану користе различити биљни делови. Као повртарски усеви, узгајају се биљке из родова...
Најљуће паприке на свету расту у Сенти
Више крајева у Србији познато је по узгајању паприке, али мало је повртара који производе љуте, чили паприке. Ипак, иако ретко, могу се пронаћи...
Све боје дуге, сви витамини и минерали природе
Јуни је месец изобиља, поготово када су у питању салате као додаци главном јелу, а често и као ужине или – комплетни оброци. Пијаце су...
