Глодари окупирају њиве, проверите број рупа на време!
У Шумадијском округу ратарима се препоручује да обрате пажњу на бројност глодара на њивама, иако је сетва озимих усева обављена тек на малом броју...
Препород шљивика почиње од подлоге
КАКО УНАПРЕДИТИ ПРОИЗВОДЊУ ШЉИВЕ У СРБИЈИ
У Србији постоје изузетно повољни климатски услови за производњу коштичавих воћних врста, а поготово шљиве, која се производи и...
Може ли српски сељак да узгаја плодове без остатака пестицида?
Може ли српски сељак да одустане, бар делимично, од хемије? Да своју родну њиву, шљиву, дуњу, кајсију, парадајз, паприку, лубеницу, све што производи прска...
Старе подлоге за здраво и отпорно воће
У оквиру Топличке академије струковних студија постоји одсек за пољопривредно-прехрамбене студије у Прокупљу, који се, између осталог, бави и аутохтоним сортама воћа, калемљењем, садњом...
Старе сорте Србије
Данас, у недељу 05.новембра, у Ботаничкој башти Јевремовац у Београду, у оквиру изложбе “Старе сорте Србије“, одржава се и дан размене семена. Права је...
Путер од домаћих ораха за здраве зимске оброке
Домаћи путери од орашастих плодова спадају у неконвенционалне и ретке производе из домаће радиности. Али су одличан додатак богатој понуди здравих производа, чинећи је...
Ристићима из Буштрања јагоде родиле по други пут
Произвођачи јагода у селу Буштање, код Врања, Дејан и Станислава Ристић, овог новембра беру зреле плодове у свом јагодњаку засађеном на отвореном и у...
Сокови од воћа убраног у дан кад је најзрелије
Јесте ли знали да неке врсте јабука имају приближно исти проценат антиоксиданаса као и аронија или боровница? Да постоје сокови који се праве од...
Маказама се „кроје“ и принос, и квалитет
РЕЗИДБА РЕДОВНА ОБАВЕЗА ВОЋАРА
Резидба воћака је редовна помотехничка мера која се изводи код свих воћних врста. Основни циљеви су да се на свакој воћки...
Ратлук по рецепту из 1936. године
Кека ратлук је направљен по рецептури из 1936. Ратлук се кува, ручно меси и прави и излива у калупе. Зашто смо дошли до идеје...
