ZDRAVA HRANA

PIRINČANO BRAŠNO SE LAKO VARI: Blagodet bez glutena

Tekst i foto: Biljana Nenković Ne mora samo bolest da bude raskrsnica na kojoj ćete odabrati drugačiju i zdraviju hranu,

Zdravo meso moravke ponovo u našem tiganju

Piše: Biljana Nenković Početkom 20. veka u Danskoj je prvi put primenjen koncept gajenja svinja na betonu i rešetkama. Od

DOMAĆA ZIMNICA IZ GORNJE RESAVE: Šumski plodovi za probirljive sladokusce

Piše: Jelena Lukić Turisti koji su ovog leta posetili vodopad Veliki buk u turističkom kompleksu Lisine kod Despotovca, sigurno su

OPOVO NA BELI LUK MIRIŠE: Unosan proizvod za poznatog kupca

Piše: Jasna Bajšanski Optimalan rok sadnje za jesenji beli luk u našim uslovima je od 5. do 25. oktobra, tako

KUKURUZ JEDEMO KAO POSLASTICU, A DELUJE I KAO LEK: Šećerac zlatni ukus leta

Piše: Svetlana Mujanović Čini se da celo leto na kukuruz miriše. Bašte i pijace na svež kojem vešte ruke daju

MIRIS ZIMNICE: Paprika najčešće u ajvaru

Piše: Andrijana Glišić Miris pečene paprike jedna je od prvih asocijacija na septembar, na jesen i znak da su nam

RETKI PARADAJZI ŽIVOJINA ANTIĆA IZ ĆUPRIJE: Džinovsko srce od dva kilograma

Piše: Jelena Lukić Živojin Antić (45), proizvođač ljute paprike i paradajza iz Ćuprije, ove godine proizveo je novu sortu paradajza

KAKO PRAVILNO ZAMRZNUTI VOĆE I POVRĆE: Iz voćnjaka i bašta odmah u zamrzivač

Piše: Svetlana Mujanović U septembru sve miriše na zrelo povrće i voće. S pijačnih tezgi „kipe“ zreli paradajzi, paprike, tikvice,

Povratak svinjske masti na zdrave trpeze

Piše: Vesna Savić Davno proterana iz savremenih kuhinja zbog raznih dijeta i sve popularnijeg vegetarijanskog načina ishrane, svinjska mast odoleva

PRELIĆI U MIŠEVIĆIMA: Lepota Zlatara u boci i tegli

Piše: Željko Dulanović Svo voće, koje proizvedu na porodičnom gazdinstvu u Miševićima na Zlataru, Prelići prerade u sokove, po tradicionalnoj

Hranljiva, lekovita i uvek sveža blitva

Piše: Svetlana Mujanović Neko je voli, neko ne, priprema se kao varivo, otmeno je odelo za čuvene sarmice, bogata je

Mali biznis i zdrav život za veliku porodicu Tolja

Piše: Andrijana Glišić Dok mnogi napuštaju sela u želji da obezbede egzistenciju i bolji život u urbanim sredinama, oni su