Zdravo meso moravke ponovo u našem tiganju
Пише: Биљана Ненковић
Почетком 20. века у Данској је први пут примењен концепт гајења свиња на бетону и решеткама. Од тада је селекцијом свиња направљено...
DOMAĆA ZIMNICA IZ GORNJE RESAVE: Šumski plodovi za probirljive sladokusce
Пише:
Јелена Лукић
Туристи који су овог лета посетили водопад Велики бук у туристичком комплексу Лисине код Деспотовца, сигурно су на улазу приметили лепо уређен штанд...
OPOVO NA BELI LUK MIRIŠE: Unosan proizvod za poznatog kupca
Пише: Јасна Бајшански
Оптималан рок садње за јесењи бели лук у нашим условима је од 5. до 25. октобра, тако да је септембар право време...
KUKURUZ JEDEMO KAO POSLASTICU, A DELUJE I KAO LEK: Šećerac zlatni ukus leta
Пише: Светлана Мујановић
Чини се да цело лето на кукуруз мирише. Баште и пијаце на свеж којем веште руке дају посебан укус, куван који се...
MIRIS ZIMNICE: Paprika najčešće u ajvaru
Пише: Андријана Глишић
Мирис печене паприке једна је од првих асоцијација на септембар, на јесен и знак да су нам зимски месеци врло близу. У...
RETKI PARADAJZI ŽIVOJINA ANTIĆA IZ ĆUPRIJE: Džinovsko srce od dva kilograma
Пише: Јелена Лукић
Живојин Антић (45), произвођач љуте паприке и парадајза из Ћуприје, ове године произвео је нову сорту парадајза и дао јој име –...
KAKO PRAVILNO ZAMRZNUTI VOĆE I POVRĆE: Iz voćnjaka i bašta odmah u zamrzivač
Пише: Светлана Мујановић
У септембру све мирише на зрело поврће и воће. С пијачних тезги „кипе“ зрели парадајзи, паприке, тиквице, мирисне брескве, крушке, рано грожђе......
Povratak svinjske masti na zdrave trpeze
Пише: Весна Савић
Давно протерана из савремених кухиња због разних дијета и све популарнијег вегетаријанског начина исхране, свињска маст одолева бројним маркетиншким, помодарским и другим...
PRELIĆI U MIŠEVIĆIMA: Lepota Zlatara u boci i tegli
Пише: Жељко Дулановић
Сво воће, које произведу на породичном газдинству у Мишевићима на Златару, Прелићи прераде у сокове, по традиционалној рецептури и на начин како...
Hranljiva, lekovita i uvek sveža blitva
Пише: Светлана Мујановић
Неко је воли, неко не, припрема се као вариво, отмено је одело за чувене сармице, богата је витаминима и минералима – све...
