Може ли српски сељак да узгаја плодове без остатака пестицида?
Може ли српски сељак да одустане, бар делимично, од хемије? Да своју родну њиву, шљиву, дуњу, кајсију, парадајз, паприку, лубеницу, све што производи прска...
Радови у повртњаку
У новембру у повртњацима заклоњеним од ветра има још салате, ендивије, празилука, кеља пупчара, броколија, касног карфиола, кинеског зеља, келерабе, беле и жуте репе,...
Немате дедино и бабино село – Гвозден га прави!
Породица Гвозденовић из села Суморовац код Кнића обнавља своје вишевековно огњиште, али откупљује и суседна напуштена имања, како би оживела етно туризам. Почетна замисао...
Штрудла која се топи у устима
Чалабрц фест је прошао, али неки укуси су остали за памћење. На тезги под називом „Кранцла“ у првом плану штрудле с маком, лепе на...
Старе подлоге за здраво и отпорно воће
У оквиру Топличке академије струковних студија постоји одсек за пољопривредно-прехрамбене студије у Прокупљу, који се, између осталог, бави и аутохтоним сортама воћа, калемљењем, садњом...
Од крупнијих ченова крупније главице
САДЊА БЕЛОГ ЛУКА
Када се саде лукови и које време је најповољније? Почећемо од белог лука код којег, у зависности од времена садње, познајемо пролетњак...
Старе сорте Србије
Данас, у недељу 05.новембра, у Ботаничкој башти Јевремовац у Београду, у оквиру изложбе “Старе сорте Србије“, одржава се и дан размене семена. Права је...
Плотови се опет таласају Србијом
ТОМИСЛАВ ЋИРИЋ У МАСЛОШЕВУ НЕГУЈЕ ЗАНАТ СВОЈИХ ПРЕДАКА
Коме је још потребан плот? Да ли само као детаљ на фотографији сеоске идиле или доскочица у...
Хајдучки ћевап
Хајдучки ћевап је претходница свих ћевапа. Спремао се као вешалица и ређао на дрвени штапић. Први су почели, још у време Турака, да га...
Путер од домаћих ораха за здраве зимске оброке
Домаћи путери од орашастих плодова спадају у неконвенционалне и ретке производе из домаће радиности. Али су одличан додатак богатој понуди здравих производа, чинећи је...
