Љубитељи гљива, обратите пажњу – крећу ђурђеваче
Почетком маја, уочи Ђурђевдана, а некада и раније, појављују се ђурђеваче. Бела и жута су праве пролећне гљиве, јестиве, ароматичне и укусне, које гљивари...
Нишки гљивари отворили сезону „Мартовским сафаријем”/видео
Традиционално „Мартовки сафари” нишког Гљиварског друштва био је посвећен гљиви „мартовки” која је строго заштићена, тако да се не сме брати, али се може...
Време је за орезивање жбуња и брање првих гљива
ЗЕЛЕНИЛО
• Орежите жбунове који цветају током пролећа и лета, одстраните суве гране на хортензијама, подарите нову фризуру старим ружама, одсеците суве и труле надземне...
И „бабино уво“ најавило пролеће
Дуго година Светлана Богдановић у својим Јаребицама, селу у околини Лознице, није видела „бабино уво“, гљиву која најављује пролеће.
Ову гљиву нисам видела у мом...
ЛЕКОВИТО И ЗАЧИНСКО БИЉЕ
Сакупља се подбел, лековита биљка слична маслачку чији се жути цветићи појављују чак и ако се снег није отопио. Берите их, правите чај, тоник,...
Попово уво скривено под земљом
Гљиве су током зимских месеци скривене под земљом и прикупљају снагу за нову сезону. Али, као што је висибаба изузетак међу биљкама и цветове...
Гљиве, лековито и зачинско биље
У јануару је време за скупљање имеле и храстовог лишаја
Сакупљају се и полупаразитна биљка имела и храстов лишај.
Док не почне сезона треба направити план...
Гљивари на Југу Србије чекају кишу
Традиционални нишки Дани гљива ове године одржани су на Малом Јастребцу где су гљивари из целе Србије трагали за шумским благом упркос лошим временским...
Лисичарка – дивља гљива нежног укуса
Мирис земље на тек убраној лисичарки увек ме враћа у детињство. На шуме испод Дивчибара, баку која испред мене иде, јури као девојчица не...
Гљиве – здрава храна на нашим трпезама
Србија је земља са дугом традицијом узгоја и сакупљања гљива. Један од произвођача, Дарко Панић из Вишњићева, тренутно живи у Новом Саду и своје...