ЗА ПРСКАЛИЦЕ НЕМА ОДМОРА: Болести и штеточине прете воћњацима
Јабука, крушка и дуња
Током јула, опасност од инфекције гљивом Venturia inaequalis (проузроковач чађаве краставости јабуке), много је мања у односу на претходни месец. Због високих температура...
ВОДА У КРИТИЧНОМ ПЕРИОДУ: Воћњак у недостатку падавина
Оптималне количине воде у земљишту један су од предуслова савремене воћарске производње. Ефикасност наводњавања зависи и од времена када се изводи. Приликом његовог одређивања...
СТАРЕ СОРТЕ КРУШКЕ: Омиљено воће наших предака
Иако ретке, аутохтоне сорте крушака још увек се могу пронаћи на нашем подручју као појединачна стабла или у мањим засадима. Сматра се да су...
СПРЕЧИТИ ШТЕТЕ ОД ПЕГАВОСТИ: У засадима јагоде после бербе
Колико ће се на овом воћу диференцирати цветних пупољака највише зависи од агротехничких мера примењених после бербе – уклањање столона, одржавање и обрада земљишта,...
САЧУВАТИ СВЕЖИНУ ПЛОДОВА: Берба и чување боровнице
У нашим условима боровница сазрева од краја јуна до средине августа, а у вишим пределима - до почетка септембра. Време сазревања зависи од генетских...
РОД ЗА НАРЕДНУ ГОДИНУ: Радови у воћњаку после бербе
Према наводима стручњака, период од бербе до завршетка вегетације веома је битан и мора му се посветити пажња да би се добили квалитетни и...
БРИГА ЗА НАРЕДНИ РОД: Наставља се нега малине
Цветни пупољци малине образују се крајем лета и током јесени. Ово је дуготрајан и веома сложен процес, који се на новим изданцима завршава тек...
Сушење воћа и поврћа
Сушење (дехидратација) је поступак којим се из свежег воћа и поврћа одстрањује вода - испаравањем под контролисаним условима температуре, влажности и ваздушне струје, до мере...
ПРОЛЕЋНА САДЊА ЈАГОДЕ: Гајење у оптималним условима
Један од изазова са којим се суочавају произвођачи јагоде јесте одређивање оптималног времена садње. Када је у питању подизање засада на ПЕ фолији то...
ПОЧИЊЕ БЕРБА БРЕСКВЕ
Плодови брескве и нектарине не могу дуго да се чувају. Међутим, уз правилно одређивање момента бербе и услова чувања знатно се продужава употребна вредност...
