Đumbir telo jača, a čulima prija
Đumbir je višegodišnja biljka, koja se u Srbiji gaji uglavnom iz hobija i znatiželje baštovana, te je često srećemo u saksijama. Naziv potiče iz...
JAPANSKA JABUKA DABIĆA OBILATO RODILA: Dvesta kilograma na jednom drvetu
Kaki ili japanska jabuka vodi poreklo sa Dalekog istoka, a kod nas je prilično retka. Plodove ovog egzotičnog voća možete videti u većim marketima,...
ŽIVANOVIĆI NAŠLI MESTO NA TRŽIŠTU ZDRAVE HRANE: Mediteran u Bačkoj Palanci
Šta je neophodno malim proizvođačima da se uspešno „probiju” na tržištu? Pored kvaliteta proizvoda, veliki broj njih se složio s tim da je važna...
Kad ajtijevci naprave kulen
„Vojlovačka družina“ ajtijevaca, pre svega mladih, dobrih domaćina, već dvadeset godina pravi kulen. Iz čistog hobija, ljubavi prema dobrom zalogaju i da pokažu kako,...
MIKROBILJE: Zdravi zalogaji sa sobne police
Mikrobilje moglo bi da bude hrana budućnosti. Lako se sadi i gaji, štedi energiju i ne zahteva puno prostora. Bere se samo nekoliko dana...
U GAZDINSTVU RAKIĆA U ZAGLAVKU: Stara majka stari kazandžija
U srcu Zapadne Srbije, tamo gde je Perućac, jedno od najlepših jezera, gde ljudi ostaju, ne odlaze, tamo gde sunce jače sija, a voće...
Mladi agroekonomista s obronaka Tare vodnjiku proizvodi na veliko
Vodnjika je energetsko piće gorštaka, čudesne snage. Jača imunitet i smatra se lekom bez premca u vreme jakih prehlada i gripa. Pravi se od...
MEHURASTA GAR KUKURUZA: „Tumor“ klipa meksička poslastica
Ponekad se na klipovima kukuruza mogu primetiti sivkastoplave izrasline, nalik tumoru, koje izbijaju iz zaraženih zrna.
Piše: Momčilo Daljev
U pitanju je gljivično oboljenje poznato...
KRALUBENICA ILI KUKAMELON: Mini lubenica s ukusom krastavca
Za ovu vrsta povrća pre bi se reklo da potiče iz zemlje Liliputanaca, nego iz Meksika. Zovu je najčešće kralubenica ili kukamelon (melothria scabra),...
URBANO BAŠTOVANSTVO: Kad na terasama niknu vrtovi
Sveže povrće, iz sopstvene proizvodnje, privilegija je onih koji imaju okućnicu ili baštu, ali je u poslednje vreme sve više i urbanih baštovana koji...
