TIKVE SUDOVNJAČE NEOPRAVDANO ZABORAVLJENE: Natega i vrg mnogo više od hrane
Пише: Жељко Дулановић
Тикве судовњаче, а најпознатије су натега и врг, данас ретко ко гаји у Србији мада су некада имала широку употребу у домаћинству....
NEDELJKO VASIĆ IZ BEČEJA, VOĆAR: Za prvoklasne jabuke potrebna velika ulaganja
Пре осам година Недељко Васић из Бечеја решио је да се окрене производњи јабука. На шест и по хектара надомак Дрљана подигао је ограђени...
Sokovi i sirupi od svežeg voća Borisa Stanivuka
Доласком првих свежих воћних плодова, жељни смо и домаћих, свежих сокова без индустријских и вештачких додатака. У селу Маглић, у срцу Војводине, надомак Новог...
NAŠE PODNEBLJE PRIJA EGZOTIČNOM POVRĆU: Najljuće paprike na svetu rastu u Senti
Више крајева у Србији познато је по узгајању паприке, али мало је повртара који производе љуте, чили паприке. Ипак, иако ретко, могу се пронаћи...
VEĆINA NAŠIH ORANICA MORA NA POPRAVNI: Kreč i stajnjak leče kisele njive
нтензивирањем пољопривредне производње, неконтролисаном употребом минералних елемената, а смањеним уношењем органских ђубрива, човек је нехотице повећао киселост земљишта. Од парцела на којима је било...
EGZOTIČNI ZALOGAJI MAJE DAVIDOVIĆ: Jestivo cveće
Цвеће је у кулинарству заступљено од давнина, али код нас и даље није популарно као у неким земљама у свету. Многи на нашим просторима...
Riznica zdravlja u malom pakovanju
Црна, црвена или бела, рибизла је увек тражено воће које је једноставно за гајење, има високе приносе, плодове који се лако беру и продају...
GOTOVO ZABORAVLJENI SRPSKI KUKURUZ: Bez „osmaka“ nema kačamaka
Кажу да нема качамака, проје и цицваре без брашна од кукуруза осмака, али данас га ретко ко сеје. А наши стари једино су у...
BOGATSTVO DŽEMOVA JELENE BORIĆ IZ VLAKČE: Poseban recept za svakog kupca
Јелена Борић из села Влакча код Крагујевца одлучила је да напусти сигуран, државни посао и посвети се производњи џемова. Било јој је потребно две...
STEFAN VIDOVIĆ IZ FUTOGA ŠTITI POVRĆE OD JULSKIH VRUĆINA: Sistem “kap po kap” i...
Иако је садња готово свих повртарских култура до јула завршена, повртари морају посебно бити опрезни. Најтоплији летњи месец може бити изузетно неповољан за биљке....
