POPIS POLJOPRIVREDE 2023: KO NAS, ČIME I KAKO HRANI
На представљању Пописа пољопривреде 2023. године, на коме су учествовали Миладин Ковачевић, директор Републичког завода за статистику, Никола Бертолини, шеф Одељења за сарадњу ЕУ...
Vinovoj lozi makaze određuju rod
По правилу, лоза се орезује у периоду мировања – од опадања лишћа до почетка сузења у следећој вегетацији. У јужним и крајевима у којима...
PARAĆINSKI 10. SALON VINA
У Параћину је данас одржан 10. Салон вина, један од најзначајнијих винских догађаја у Поморавском округу. Било је присутно више од 70 излагача из...
VINARIJA „VERKAT“ U ČEREVIĆU: Istarskoj malvaziji godi fruškogorska mikroklima
Малвазија, под чије се име може подвести више од педесет сорти винове лозе, међу њима и истарска које се послератне генерације некадашње СФРЈ радо...
Orezivači ušli u vinograde Negotinske krajine
Док је Србија делом завејана, делом поплављена, Неготинска крајина је остала сува као барут. Оно мало кише што је пало ових дана питање је...
SUZENJE VINOVE LOZE: Loza „plače“, vinograd se budi
Током марта и априла, пред почетак нове вегетације, у чокотима почињу физиолошки и биохемијски процеси. Најпре се активира корен, који узима воду и минералне...
I vinova loza pati kad je hladno
Поред екстремно, пар година у назад, високих температура у периоду вегетације, код винове лозе смо сведоци смо и прилично изражених оштећења од екстремно ниских....
Vrste porta, čuvenog vina
Порто се уопштено дели у две различите категорије:
-архивски (енгл. vintage) – чини тек 2 одсто укупне производње порто вина. Кратко сазрева у бурадима, а...
Porto, vino i slatko i jako
Порто (порт. vinho do porto) је десертно вино – напитак од грожђа с високим садржајем шећера и алкохола. Има најстроже контролисано географско порекло –...
VINARIJA „TARPOŠ” U VRBICI KRAJ ARANĐELOVCA: Ženska kapa puna dobrog vina
Жене су дефинитивно закорачиле у свет вина. Не вире само из кухиња, где се припрема храна или мезетлук да би се сервирало вино, већ...