Монилија се уништава док биљка спава
Пише: Светлана Мујановић
Ретки су воћари који се у својим засадима нису мучили с паразитном гљивом монилијом и штетама које може да направи, ако се...
НОВЕМБАР – МЕСЕЦ МЛАДОГ ВИНА: Од Божолеа до Срема
Пише: Андријана Глишић
Трећи четвртак у новембру резервисан је у свету за обележавање Дана младог вина и дегустацију пића које настаје од црног грожђа убраног...
ЗЛАТАСТО ЖУТИЛО ПРЕТИ ВИНОГРАДИМА: Вађење заражених чокота једини лек
Пише: Зорица Милосављевић
Ово су речи виноградара и винара Радета Комазеца из Инђије који је препознао планетарну опасност за винограде у свету. Разлог за тако...
КАКО ТРОПСКЕ ТЕМПЕРАТУРЕ УТИЧУ НА ВИНОВУ ЛОЗУ: Развијен корен природна одбрана од суше
Пише: Зорица Милосављевић
Врело, сушно лето, какво се периодично јавља попут овогодишњег, које је барем подручје Фрушке горе оставило без падавина окo месец и по...
БЕРБА У ВИНОГРАДИМА САВЕ ПАВЛОВИЋА КУРЈАКА НЕКАД И САД: Потуње и евенке остале у...
Пише: Зорица Милосављевић
У старoседелачкој породици Саве Павловића Курјака у Сремским Карловцима берба грожђа нема романтичарски призвук, какав је имала у поезији Бранка Радичевића, већ...
МНОГО УКУСА У СВАКОМ ГУТЉАЈУ: Вино и његове тајне
Да ли су за добро вино довољне само босе ноге које ће грожђе газити? Тешко. Ако питате технолога, он ће вам рећи: „Само једна...
СТАРОЈ ДОМАЋОЈ СОРТИ ГРОЖЂА И ЗВАНИЧНО ВРАЋЕНО ИМЕ: Грашац на етикетама и у...
Пише: Зорица Милосављевић
Враћање имена грашац сорти коју сви знамо као италијански ризлинг почело је да узима маха. У многим винаријама данас се може наићи...
НЕМАЊА АРСЕНИЈЕВИЋ ИЗ ВИНЧЕ: Први виноград засадио у двадесетој
Текст и Фото: Биљана Ненковић
Иако је тек прешао тридесету годину, иза Немање Арсенијевића из Винче код Тополе је богата каријера. У двадесетој је засадио...
ФИТОПЛАЗМА ПРЕТИ ВИНОГРАДИМА: Ни вирус, ни бактерија, а често од њих опаснија
Пише: Светлана Мујановић
Пред крај 20-тог века виноградари у свим европским земљама суочавали су се с микоплазмом, паразитом који изазива жућење и црвенило листа, болест...
ЗАШТО ДА ВАША БАШТА БУДЕ ЉУБИЧАСТА: Боја моћи и здравља
Пише: Биљана Ненковић
Љубичаста боја је комбинација плаве, која представља стабилност и црвене, чија је прва асоцијација - енергија. Љубичаста симболизује моћ, племенитост, обиље и...
