Skladištenje povrća skupo, ali neophodno
Јесен је време за бербу поврћа и воћа, али се посао тиме не завршава, напротив. Плодове, листове и друге јестиве делове биљака ваља ускладиштити...
ZAŠTO DA VAŠA BAŠTA BUDE LJUBIČASTA: Boja moći i zdravlja
Пише: Биљана Ненковић
Љубичаста боја је комбинација плаве, која представља стабилност и црвене, чија је прва асоцијација - енергија. Љубичаста симболизује моћ, племенитост, обиље и...
PRE PRVOG SNEGA: U baštu po zelen za supu
Све док јаче не захлади, шаргарепу, першун, целер, паштрнак, цвеклу, роткву, пострну репу и друго коренасто поврће не треба вадити. Oно остаје у лејама...
MIKROZELENIŠ U NAŠIM KUHINJAMA: Korak dalje od klice
Пише: Светлана Мујановић
Чувена изрека великог античког лекара Хипократа - нека храна буде лек, данас се све чешће чује јер људи све више воде рачуна...
DOMAĆA ZIMNICA IZ GORNJE RESAVE: Šumski plodovi za probirljive sladokusce
Пише:
Јелена Лукић
Туристи који су овог лета посетили водопад Велики бук у туристичком комплексу Лисине код Деспотовца, сигурно су на улазу приметили лепо уређен штанд...
Radanska ruža ponos Lebana
Једна фирма у Србији, мала бројем, а срцем велика створила је услове за рад женама са инвалидитетом, самохраним мајкама и онима које никада нису...
Bez ulaganja u nove sorte, gubimo svetsku utakmicu
Пише: проф. др Жарко Илин
Пасуљ је једна од економски најзначајнијих повртарских врста и има изузетно велику и дугу традицију гајења на овим географским ширинама...
RUKOLA – Skriveno blago u naoko običnom zeleniš
Рукола је у последње време веома популарно поврће, али не без разлога. Према медицинским показатељима, предности руколе очитују се у њеној способности да спречи...
Iz ostataka sadnice mlade biljke
Наши стари у припреми оброка водили су рачуна о томе да одвајају остатке од поврћа: љуске кромпира, врхове целера, рена и першуна, „срце“ салате,...
KAKO UDOVOLJITI ĆUDIMA PAPRIKE: Poseban “jelovnik” za svaku fazu
Код нас су ретке баште у којима се не гаји по неки струк паприке. У оним већим леје су и шире и дуже, а...
