Nemate dedino i babino selo – Gvozden ga pravi!
Породица Гвозденовић из села Суморовац код Кнића обнавља своје вишевековно огњиште, али откупљује и суседна напуштена имања, како би оживела етно туризам. Почетна замисао...
Puter od domaćih oraha za zdrave zimske obroke
Домаћи путери од орашастих плодова спадају у неконвенционалне и ретке производе из домаће радиности. Али су одличан додатак богатој понуди здравих производа, чинећи је...
Ratluk po receptu iz 1936. godine
Кека ратлук је направљен по рецептури из 1936. Ратлук се кува, ручно меси и прави и излива у калупе. Зашто смо дошли до идеје...
VRHUNSKI GASTRONOMSKI DOŽIVLJAJ U BEOČINU
Фрушкогорско место Беочин, овог викенда је домаћин Првог фестивала хране „GASTROMEET FEST“-а. До сада невиђена манифестација, одржава се на платоу испред Спортског центра на...
Poštenje i poverenje žive u vodenici
Од Ваљева према Осечини, на неких девет километара налази се село Причевић и у њему, сада већ чувена, Ђедина воденица. Не, није она стара...
Zelena krv sa visova Zlatara
Oсим што имају велику хранљиву вредност и користе се као основне животне намирница, пшеница и друга жита имају и лековита својства. Из њихових младих...
Humus sa batatom ili algama? Može, ukusan je i vrlo zdrav
У породичној фирми Гушт у Београду, пре петнаестак година настао је здрав производ, финог, кремастог укуса, мазалица за доручак и вечеру и одличан додатак...
Povećana potražnja ribe u vranjanskim ribarnicama
Откако је кренула сезона посних слава у врањанским рибарницама продавци константно бележе повећање промета. То нам је потврдио и Саша Томић, продавац у Рибарници...
Lisičarka – divlja gljiva nežnog ukusa
Мирис земље на тек убраној лисичарки увек ме враћа у детињство. На шуме испод Дивчибара, баку која испред мене иде, јури као девојчица не...
Dupljaja, mesto štrudli i dobre zabave
У Дупљаји код Беле Цркве одржана је трећа по реду Штрудлијада. Учешће у прављењу најлепше, најукусније, најслађе војвођанске посластице поред Дупљанки, узеле су жене...