Време је за садњу блитве
Блитва нас некако увек врати у детињство, познато мрштење за све што је зелено и убеђивање мајки како је то здраво, како ћемо од...
Дрен заборављени дар природе
Здрав ко дрен каже се за особу која нема здравствствених тегоба. Изрека је настала у нашем народузахваљујући овој биљцичији су црвени плодови, дрењине, од...
Златарска сиријада
И ове године најбољи златарски сир је на Сиријаду стигао из Буковика. На традиционалној смотри у Божетићима код Нове Вароши надметало се десетак произвођача,...
ПАСУЉЕВ ЖИЖАК: Зараза у пољу, штета у складишту
Домаћице се често изненаде када у паковању зрелог пасуља, које су намеравале баш сутра да кувају, открију црне, здепасте бубице и зрна пуна прозорчића,...
НАВАЛИТЕ НА ШЕРПЕ: Кува се парадајз
Остављање слане зимнице почиње већ у августу, у којем стиже обиље зрелог парадајза. Припрема зимнице често није песма, али ко воли домаће производе, латиће...
МОЈА ГРАДСКА ЗАЧИНСКА БАШТА
Лето, сунчано и топло јутро. Мирис природе, цвећа, цвркут птица, али није увек тако. У граду је мало другачије, мирис је најчешће од издувних...
Лешник и орах замењују кукуруз: Шуме уместо њиве
Последњих неколико година се све више промовише ГМО храна, која је према заговорницима ових намирница, једино решење за глад у свету. Међутим, наш саговорник...
Чекајући Годоа – За овај хлеб од конопље, лана и разних зачина стоји се...
Из године у годину све је више гојазних људи и деце, како код нас тако и у свету, а разлог томе је неправилна исхрана...
Директор школе учи ђаке да плету корпе
Село Белушић код Рековца некада је било познато по плетењу корпи од врбовог прућа. Није било куће у којој се нису плеле корпе, док...
Бежали смо белом ‘лебу, вратили се белој проји
Проја, бела, сељачка, од чистог белог кукурузног брашна, на крупно млевеног, испод воденичког камена, она која је била део одрастања наших родитеља и њихових...
