NA NJIVI NEMANJE MIRILOVA U BAČKOM GRADIŠTU: Leblebija se vratila na velika vrata
- Zbog obilja hranljivih materija, upotrebljava se kao zamena za meso, od nje se pripremaju ukusno varivo, humus, prži se, a proizvodi se i...
RASTU BILJKE I BUJAJU ŠTETOČINE: Vreme odgovara povrću, ali i parazitima
Zaštita povrća na otvorenom polju najintenzivnija je tokom juna. Vremenski uslovi pogoduju biljkama, ali i parazitima, izazivačima bolesti i štetnim insektima. Zbog toga je...
U VINOGRADU: Kalemljenje na stalnom mestu
Kalemljenje vinove loze na stalnom mestu retko se koristi za podizanje novih vinograda već uglavnom za prekalemljivanje neodgovarajućih sorti ili brže umnožavnje novih sorti. Prema...
VERMUT: Gorko, a tako slatko otvara apetit
Vermut je jedan od najpoznatijih aperitiva koji se pravi od vina s ne manjim udelom od 60 odsto. Ime je dobio po nemačkoj reči...
TIHI UBICA
U celoj Srbiji jedan od vodećih problema u poljoprivrednoj proizvodnji je opadanje sadržaja organske materije u zemljištu. Našoj zemlji, a naročito Vojvodini, preti velika...
GAZANIJA: Biljka koja voli sunce
Gazanija je endemična biljka suptropske i tropske južne Afrike, gde samoniklo raste u niskim peščanim ravnicama, i na visokim planinskim livadama. Voli sunce i...
PRETAKANJE I NEGA VINA: Osluškivanje šapata pića bogova
Fermentacija kao i svi procesi koji su predhodili preradi groždja, jednako su važni kao i postupci koji slede nakon fermentacije. Svaki segment proizvodnje zahteva veliku...
PEPELNICI PRIJA VRUĆINA: Lozi i dalje neophodna zaštita
Prskanja vinskih sorti loze treba nastaviti i u avgustu, ali ne od svih bolesti i štetočina od kojih je štićena prethodnih meseci. Toplo i...
ZAŠTITA VINOVE LOZE: Uslovi povoljni za razvoj pepelnice i plamenjače
U zavisnosti od sorte i regiona proizvodnje, vinova loza se prvih dana maja nalazi u fenološkoj fazi početka cvetanja. U ovom osetljivom periodu lozu...
Najlepši miris pržene kafe
Iako pripremanje kafe danas uglavnom podrazumeva kupovinu one koja je već samlevena i vakuumirana, neki ljubitelji vole da kupe sirova zrna i da ih...