Купус: црвени краљ јесењег повртњака
Навикли смо да је купус зелене боје и беличастог меса, али постоје и главице по којима и повртњак, и повртар могу да се разликују....
Алева није алава: зачинска паприка даје и мирис и укус јелу
Поред оне паприке коју волимо да једемо, али и да је стављамо у зимницу, постоји и она друга, зачинска, самлевена, слатка и љута, идеална...
Ротква, ротквица и сродници
Када се побере и повади рано поврће, у баштама остаје места за нову сетву. Да леје не би дангубиле, а да се „извуче“ друга,...
Сремац, градиштанац и тетовац ушли и у вицеве
По висини стабљике пасуљ се дели на чучавац до 60 цм, получучавац од 60 до 130 цм и приткаш преко 130 цм. Постоји пуно...
Домаћи батат више није реткост
Сада је већ уобичајен на нашој трпези батат слатки кромпир, иако нема везе са породицом кромпира. Његова здравствена вредност је добра препорука да га...
НАВАЛИТЕ НА ШЕРПЕ: Кува се парадајз
Остављање слане зимнице почиње већ у августу, у којем стиже обиље зрелог парадајза. Припрема зимнице често није песма, али ко воли домаће производе, латиће...
Биљчице праве витаминске бомбице
Светски тренд узгоја микробиља полако, али сигурно шири се у Србији, па је ова „супер храна“ постала „хит“ међу младима који све више практикују...
Црвена, зелена, жута – свака паприка бере се на свој начин
Након расађивања треба да прође најмање два месеца да би почела берба паприке, а за неке сорте и цела три месеца. Бере се у...
Пасуљ – грешке смањују приносе
Пасуљ се као чист усев у Србији гаји на преко 20.000 хектара, с просечним вишегодишњим приносом од око 1,3 т/ха. Доста се гаји у...
У Врању почела сезона зимнице: Они хоће зараду, ми чувамо џеп
Упркос августовским врелинама, Врањанке су стављањем млевеног парадајза у флаше отпочеле овогодишњу сезону спремања зимнице. Овај велики посао отпочеле су најпре домаћице којима је...
