ПОЧИЊЕ БЕРБА ГРОЖЂА: Круна виноградарског посла
Тренутак када ће се приступити берби грожђа врло је важан и разликује се од сорте до сорте, чак и у оквиру исте сорте може...
ПОДРУМ БАЈИЛО: Кад се виноградарство увуче под кожу
На винској мапи Сремских Карловаца Подрум Бајило од последње деценије прошлог века заузима значајно место, а од тренутка када је власник, Предраг Бајило, 2011....
ВИНАРИЈA МРЂАНИН… СРЕМСКИ КАРЛОВЦИ
Прошлост Сремских Карловаца, живописног градића на обронцима Фрушке горе, може се у континуитету пратити од XIV века. Као град, помиње се по први пут...
НАШЕ ГРОЖЂЕ – По народном веровању за Преображење први пут пробамо
Сазревање грожђа почиње појавом шарка на бобицама. У нашим условима то је обично крајем јула, а код неких сорти и у току августа.vi Бербу стоних...
ПЕПЕЛНИЦИ ПРИЈА ВРУЋИНА: Лози и даље неопходна заштита
Прскања винских сорти лозе треба наставити и у августу, али не од свих болести и штеточина од којих је штићена претходних месеци. Топло и...
ГРОЖЂЕ ОДРЕЂУЈЕ КВАЛИТЕТ ВИНА: Почиње берба раних винских сорти
Грожђе намењено производњи вина бере се у фази тзв. технолошке, односно зрелости која за дати тип вина има најбољи однос шећера и укупних киселина....
УКЛАЊАЊЕ ДОЊИХ ЛИСТОВА НА ЧОКОТУ: Послови у винограду
У нашој виноградарској пракси уобичајено је да се стоне и винске сорте винове лозе гаје на исти начин, применом стандардних фитотехничких мера. Ово подразумева...
НАВОДЊАВАЊЕ ВИНОГРАДА: У зависности од падавина, земљишта, сорте…
Приликом процене потребе за наводњавањем винове лозе у обзир се узимају климатски услови, земљиште, сорте и лозне подлоге, планирани принос...
Већина виноградарских рејона у нашој земљи углавном има довољно падавина, али је у неким годинама њихов распоред неправилан. Површине које се...
ПЛАМЕЊАЧА ПОСУСТАЈЕ, АЛИ НЕ И ПЕПЕЛНИЦА: Док трају летње врућине
Tопло и суво време, какво је обично у јулу, знатано смањује опасност од појаве пламењаче винове лозе, али је и даље потребно користити фунгициде...
ЗЕЛЕНА РЕЗИДБА ВИНОГРАДА: Пинцирање и заламање ластара
Прекраћивање зелених ластара обухвата две мере које се примењују у току вегетације винове лозе. То су пинцирање, познато и као закидање, и заламање ластара....