UKUSNE I LEKOVITE PEČURKE – Samonikle gljive
Priroda je našu zemlju podarila raznovrsnim pečurkama. Među jestivim, mnogo je i onih koje se smatraju delikatesnim i lekovitim, za koje već dugo postoji...
Kontroverzne psilocybe zabranjene u mnogim državama
Najpoznatije svojstvo ovog roda gljiva je prisustvo psilocibina i psilocina, halucinogenih jedinjenja na bazi alkaloida. Iako se ova jedinjenja smatraju toksinima, ne postoje zabeleženi...
Korak dalje od šampinjona – lisičarke i vrganji ukusni i zdravi
Vrganj (Boletus edulis) je jedna od najpoznatjih i najkvalitetnijih pečuraka. Nazivaju ga i medvedara, dedec, gujara, zmijara... Pripada grupi gljiva u kojoj nema opasnih...
Lisičarka – divlja gljiva nežnog ukusa
Miris zemlje na tek ubranoj lisičarki uvek me vraća u detinjstvo. Na šume ispod Divčibara, baku koja ispred mene ide, juri kao devojčica ne...
Rupičavke važni razlagači mrtve drvne mase
Piše: Momčilo Daljev
Rupičavke plodonose tokom cele godine i pojedine vrste mogu da zađu duboko u zimu, dok neke od njih spadaju u prve vesnike...
GLJIVE ZEKE: Između poslastice i otrova mala razlika
Piše: Momčilo Daljev
Foto: Stevan Baluban
Gljive iz roda Russula, u narodu poznate kao zeke ili krasnice, jedna su od, po broju vrsta, najvećih grupa gljiva....
SUŠA PREPOLOVILA ROD: Sa 6. letnje izložbe gljiva u Novom Sadu
U saletli Dunavskog parka u Novom Sadu održana je "Mala letnja izložba" samoniklih gljiva. Tradicionalno, po šesti put, početkom leta organizovalo ju je Gljivarsko...
GLJIVE: Sakupljaju se početkom proleća
Martovka (Higrophorus marzuolus) i svetli smrčak najavljuju novu gljivarsku sezonu. Pojavljuju se prvih dana aprila (nekad i ranije) i prava su poslastica posle dugih...
FRUŠKOGORSKI TARTUFI PROSLAVILI DVE MLADE NOVOSAĐANKE: Svetski šmek u bačkoj tegli
Novosađanke Sanja Melkus i Violeta Ivković, ekonomista i istoričarka po struci, vole prirodu, muziku i – tartufe. I baš ove pečurke su im, skoro sasvim slučajno, donele slavu i...
Korak ka dogovoru s Ministarstvom
Sastanak u Ministarstvu poljoprivrede predstavnika „Asocijacija 2022“ i ministarke Jelene Tanasković konačno je doneo neke rezultate. Iz Asocijacije navode da su zadovoljni pregovorima i...
