Шумске печурке „вребају“ неискусне сакупљаче
Приликом сакупљања гљива треба бити веома опрезан, јер – отровнице вребају. Почетници, али и искусни сакупљачи, јестиве могу заменити отровним, па чак и смртно...
ЛЕКОВИТА ЛАВЉА ГРИВА: Храна за неуроне
Лавља грива је на нашим просторима скоро непозната, осим малобројним заљубљеницима који трагају за њом и цене је због специфичног укуса и ароме, припремајући...
БРЕЗА И ЊЕНЕ ГЉИВЕ: Симбиоза с турчинима и дедовима
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стева Балубан
Гљиве, као група организама, примењују неколико врста животних стратегија: симбиозу (микоризу) као обострано партнерство са биљкама, паразитизам као живот на...
СЛАМНАТИЦА УКУСНА ПЕЧУРКА
Гљива сламнатица (Stropharia rugosoanulata) није честа у природи, па многи за њу нису ни чули, а још мање је оних који су је пробали....
Буковача – честа на трпезама
У Србији се може пронаћи неколико врста из овог рода. Најпознатија и најцењенија врста буковача је Pleurotus osteratus. Успешно се узгаја и веома је...
Лисичарка – дивља гљива нежног укуса
Мирис земље на тек убраној лисичарки увек ме враћа у детињство. На шуме испод Дивчибара, баку која испред мене иде, јури као девојчица не...
ГЉИВЕ: Од смрчака до тартуфа
Дарка Панића из Вишњићева код Шида и Дејана Стефановића из Сремских Карловаца упознали смо на гљиварским данима на Иришком венцу, на Фрушкој гори. Приказали...
Од шкољке и батине до птичијег гнезда с јајима
Гљиве најчешће препознајемо по њиховом специфичном изгледу. Навикли смо да, када помињемо печурке, у глави створимо слику организма који се састоји од шешира и...
ВРБОВАЧА СПЕЦИФИЧНОГ МИРИСА: Популарна пролећна гљива
Почетком маја, на врбама се појављује изузетно квалитетна гљива врбовача (Laetiporus sulphureus). Позната је и популарна не само код нас, већ и у Немачкој,...
Тихе убице дрвећа
Приликом шетње шумом љубитељи природе могу приметити бројне бусенове гљива који расту при бази дрвета а понекад се могу пронаћи на тлу у широком...
