„ФАБРИКА“ БЕЛИХ И СМЕЂИХ ШАМПИЊОНА
Александар Бјелица, произвођач шампињона у Бачкој Паланци и Гајдобри, сврстао се међу неколико најбољих и највећих гљивара, не само код нас већ и шире,...
МАЊЕ ПОЗНАТЕ ЈЕСТИВЕ ПЕЧУРКЕ: Грмаче и мердењаче за укусна јела
На падинама Фрушке горе, Борањи, Гучеву, у Бојчинској и другим шумама у нашој земљи расту мање познате јестиве печурке, између осталих и грмача и...
AGROCUBE: Јаблановачу гајили Римљани
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стеван Балубан и Драгиша Савић
Agrocybeсу род гљива из фамилије Strophariaceae, широко су распрострањене и обухватају око стотину описаних врста. Неке најзначајније...
Да ли мухаре изазивају халуцинације
Наводно се употребљава у шаманским ритуалима због својих халуциногених својстава, а у многим културама је позната као света гљива. Истина је, ипак, мало другачија.
Њен...
Приправци од гљива
Чај од храстове сјајнице
Начин припреме: Исећи сјајницу на мале комаде, што мање то боље, потопити у воду и оставити је преко ноћи. Кувати је...
ЧОВЕК НЕ КОРИСТИ ГЉИВЕ САМО ЗА ИСХРАНУ: Значајни извори лекова и за најтеже болести
Онолико дуго колико се користе у исхрани, гљиве се користе и у медицинске сврхе. Лековите гљиве производе метаболите медицински значајне и употребљиве за лечење...
Тинктуре од гљива за јачи имунитет
Пише: Јелена Лукић
Златко Јовановић (41) из Деспотовца дугогодишњи је љубитељ природе, гљивар и планинар, а откако траје епидемија короне, почео je озбиљније да се...
Љубитељи гљива, обратите пажњу – крећу ђурђеваче
Почетком маја, уочи Ђурђевдана, а некада и раније, појављују се ђурђеваче. Бела и жута су праве пролећне гљиве, јестиве, ароматичне и укусне, које гљивари...
Тихе убице дрвећа
Приликом шетње шумом љубитељи природе могу приметити бројне бусенове гљива који расту при бази дрвета а понекад се могу пронаћи на тлу у широком...
КОМЕРЦИЈАЛНА ЕКСПЛОАТАЦИЈА ГЉИВА (2): Берба без милости, промет без контроле
Гљиварство није само квалитетна допуна исхрани, користан хоби и начин активног здравог живота и коришћења слободног времена. Оно је одавно, у неким облицима и...
