ВРБОВАЧА СПЕЦИФИЧНОГ МИРИСА: Популарна пролећна гљива
Почетком маја, на врбама се појављује изузетно квалитетна гљива врбовача (Laetiporus sulphureus). Позната је и популарна не само код нас, већ и у Немачкој,...
AGROCUBE: Јаблановачу гајили Римљани
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стеван Балубан и Драгиша Савић
Agrocybeсу род гљива из фамилије Strophariaceae, широко су распрострањене и обухватају око стотину описаних врста. Неке најзначајније...
УЗ СМРЧКЕ И ОТРОВНИЦЕ: Опрезно у бербу гљива
Смрчци су изузетне печурке, посластица за гљиваре и сладокусце. Међутим, веома тешко се могу уочити, а за њихово проналажење потребно је не само добро...
ШКРИПАВАЦ У ГРОЗДОВИМА: Расте и у нашим шумама
Шкрипавац (Phlyporus squamosus) је гљива распрострањена широм света, а у нашем поднебљу једна је од најкрупнијих врста и веома лако се препознаје. Расте у...
ЛЕПИСТЕ – ЛЕПОТИЦЕ МЕЂУ ГЉИВАМА: Егзотични плодови јесени
Гљиве су населиле све кутке на планети Земљи, а приказују се у широкој лепези облика, боја и мириса, па ни цео животни век није...
Гљива која обара дрвеће и лечи све болести
Ganoderma је род гљива из фамилије Ganodermatacea. У Србији се може пронаћи седам врста из овог рода. Плодоносе и на Фрушкој гори, изузимајући оне које...
Гљиве – весници пролећа
Мартовка (лат. Hygrophorus marzuolus) је једна од првих гљива у сезони, која се у природи јавља већ крајем фебруара. Плодоноси у лишћарским и четинарским шумама од краја...
ШАМПИЊОНИ: Захтеван, али исплатив посао
Пише: Жељко Дулановић
Шампињони (Agaricus bisporirus) могу се припремати и јести на безброј начина. Укусни су, хранљиви и здрави, неизоставни као састојак пице и многих...
НАП блокаде путева најављујe за 5.април
Независна асоцијација пољопривредника (НАП) Србије затражила је данас да Министарство пољопривреде више пажње обрати на газдинства којима је пољопривреда једина делатности и протесте незадовољних...
ВРГАЊИ ФРУШКЕ ГОРЕ: Гљиве за сладокусце
Вргањи су топлољубиве гљиве. Прија им топло време када плодоносе. Спадају у једну од најцењенијих група гљива које се користе у исхрани због свог префињеног...
