VREME JE ZA SADNJU RADIČA: Hrskavi listovi puni zdravlja
Радич (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) је двогодишња зељаста биљка из породице главочика, а ботанички су јој најближе ендивија и цикорија. Код нас...
Kuvano ili presno?
Садржај витамина је најбоље очуван када се храна припрема на пари. Пржење, дуго кување или комбинација неколико начина припреме резултује највећим губитком. Љуштење и...
Minirajuća muva luka
Phytomyza (Napomyza) gymnostroma у Србији је откривена у околини Београда пре 30 година и од тада се проширила на целу републику, наносећи све веће...
Narandžasti koren zaustavlja starenje
Шаргарепа, глобално познато поврће које се гаји у свим земљама света, није само неизоставни састојак супе, како је обично доживљавамо, већ је драгоцена намирница...
Predstavljamo vam korenasto povrće
Коренасто поврће је оно чије се подземно и надземно стабло користи у људској исхрани. Код коренастог поврћа у исхрани се користи сочан и хранљив...
Sestre Vasić, mlada snaga begečke šargarepe
Бегеч, насеље надомак Новог Сада, одавно је познато по узгоју шаргарепе која се богатим укусом и високим квалитетом издвојила на тржишту. Бегечка шаргарепа је...
Kupus i mrkva uživaju po kiši
Готово монсунске кише које су захватиле наше подручје брину и ратаре и воћаре, и виноградаре, па и повртаре. Како је за Добро јутро рекао...
Kada voćnjaci i bašte na zrelo zamirišu
Природа понекад заборави на календар па, уз ред топлог сунца, пошаље и ред хладне кише, за коју се у народу каже да је злата...
Osuđenice u Požarevcu gaje povrće
У једином женском затвору у Србији на 50 ари се гаји поврће и цвеће, а ради и кројачка радионица и однедавно грнчарска радионица у...
Boranija najlepša u šerpi
Некада је боранија била главно јело наших предака. Лака за чување, богата протеинима, спремљена као чорба, уз месо, или као салата, боранија и је...
