Vinovoj lozi makaze određuju rod
По правилу, лоза се орезује у периоду мировања – од опадања лишћа до почетка сузења у следећој вегетацији. У јужним и крајевима у којима...
PARAĆINSKI 10. SALON VINA
У Параћину је данас одржан 10. Салон вина, један од најзначајнијих винских догађаја у Поморавском округу. Било је присутно више од 70 излагача из...
VINARIJA „VERKAT“ U ČEREVIĆU: Istarskoj malvaziji godi fruškogorska mikroklima
Малвазија, под чије се име може подвести више од педесет сорти винове лозе, међу њима и истарска које се послератне генерације некадашње СФРЈ радо...
Orezivači ušli u vinograde Negotinske krajine
Док је Србија делом завејана, делом поплављена, Неготинска крајина је остала сува као барут. Оно мало кише што је пало ових дана питање је...
SUZENJE VINOVE LOZE: Loza „plače“, vinograd se budi
Током марта и априла, пред почетак нове вегетације, у чокотима почињу физиолошки и биохемијски процеси. Најпре се активира корен, који узима воду и минералне...
I vinova loza pati kad je hladno
Поред екстремно, пар година у назад, високих температура у периоду вегетације, код винове лозе смо сведоци смо и прилично изражених оштећења од екстремно ниских....
Vrste porta, čuvenog vina
Порто се уопштено дели у две различите категорије:
-архивски (енгл. vintage) – чини тек 2 одсто укупне производње порто вина. Кратко сазрева у бурадима, а...
Porto, vino i slatko i jako
Порто (порт. vinho do porto) је десертно вино – напитак од грожђа с високим садржајем шећера и алкохола. Има најстроже контролисано географско порекло –...
VINARIJA „TARPOŠ” U VRBICI KRAJ ARANĐELOVCA: Ženska kapa puna dobrog vina
Жене су дефинитивно закорачиле у свет вина. Не вире само из кухиња, где се припрема храна или мезетлук да би се сервирало вино, већ...
URBANO BAŠTOVANSTVO: Kad na terasama niknu vrtovi
Свеже поврће, из сопствене производње, привилегија је оних који имају окућницу или башту, али је у последње време све више и урбаних баштована који...
