Да ли Србија има добар мед
Ових дана се у медијима и на Сајму пчеларства у Врању отворила тема о кавалитету меда у великим трговинским ланцима у Србији. Као што...
У бербу сремуша са флашом уља или ракије!/видео
Берба сремуша је у пуном јеку. Листопадне шуме препуне су овог пролећа дивљег белог лука или како га још зову медвеђег лука. Постоји веровање...
Време је за садњу блитве
Блитва нас некако увек врати у детињство, познато мрштење за све што је зелено и убеђивање мајки како је то здраво, како ћемо од...
ЦВЕЋЕ У ТАЊИРУ: Раскош укуса, мириса и боја
Када кажемо цвет, прва асоцијација је башта, ливада, ваза, никако јело. Ипак, цвеће у тањиру уопште није страна појава у кулинарству. Још у старом...
ПРЕЛИЋИ У МИШЕВИЋИМА: Лепота Златара у боци и тегли
Пише: Жељко Дулановић
Сво воће, које произведу на породичном газдинству у Мишевићима на Златару, Прелићи прераде у сокове, по традиционалној рецептури и на начин како...
ВОЋАРИ СЕ ПОЛАКО ОКРЕЋУ МУШМУЛИ
Мала улагања, лак узгој и добра цена
Мушмула се ретко гаји у Шумадији, иако није захтевна за гајење и има добру цену у односу на...
ТРАДИЦИОНАЛНА ЗИМНИЦА У САВРЕМЕНОЈ ОСТАВИ: Лето у тегли, јесен у буренцету
Избор зависи од укуса. Тако се од паприке, у зависности од зрелости, величине и боје плода, може спремити ајвар, пинђур, љутеница, туршија, може се...
Пар правила за чување у трапу
Када кренете да складиштите поврће и воће за зиму потребно је пратити неколико правила. Важно је да знате ко кога воли, а ко не....
Директор школе учи ђаке да плету корпе
Село Белушић код Рековца некада је било познато по плетењу корпи од врбовог прућа. Није било куће у којој се нису плеле корпе, док...
ПРОФ. ДР ЕДИТА СТОКИЋ, ЕНДОКРИНОЛОГ: Наш организам тражи нови хедонизам
Пише: Љубица Петровић
Периоди слава и празника код нас трају од почетка новембра до краја јануара, а сва славља подразумевају и припрему и конзумирање теже...
