BEGONIJE: Jestivi dragulji letnje bašte
Zahvaljujući lepoti cvetova i lišća, begonija (lat. Begonia semperflorens) krasi skoro svako dvorište kod nas. Poreklom je iz Indije i Južne Amerike. Botanički naziv...
Sremuš – dar iz prirode
Medveđi luk, sremuš ili divlji luk (Allium ursinum L.) samonikla je biljka koja živi u listopadnim šumama, obično bukovim, a vegetaciju završava u vreme...
ZA PRIPREMU ZIMNICE NIJE RANO: I avgust na pečenu papriku miriše
Već u avgustu u letnjim kujnama širom Srbije zamiriše prva zimnica. U ovom mesecu pristiže obilje zrelih plodova, a njive su pune blaga koje...
PROIZVODNJA ZDRAVE HRANE: Najviše robe ide na Zapad
– Kako stvari stoje, kada bi cela Srbija proizvodila samo organsku hranu, ne bi bilo problema s njenim plasmanom, pre svega na inostrano tržište...
Tezge na vranjskim pijacama pune voća i povrća
Uprkos tome što je berba paprike i paradajza na vranjskim poljima pri kraju ovog povrća i dalje ima u izobilju na pijacama.
Svetislav Kostić, iz...
Antibiotici u hrani
Prema potrošnji antibiotika u medicini i lečenju ljudi, Srbija je u samom vrhu u Evropi. Međutim, mnogo veći problem je to što se oni...
Jabukovo sirće možete napraviti i sami
Kada kažem „jabuka“, uvek se setim boravka na selu, nas gradske dece navikle na svakojake slatkiše i razočarenja kada nam umesto konditorskih proizvoda punih...
Treba nam što više malih bašta
Predrag Radojević Svetioničar, zaljubljenik u stare sorte paradajza
Ukusni sosevi od belog luka
Pikantan sos od belog luka
Ako vam je ostalo šaka-dve očišćenih čenova belog luka, ne brinite da ćete morati da ih bacite. Pretvorite ih u...
IMANJE PAUNOVIĆA IZ NOVOG SELA: „Frutorga“ razvija voćarstvo i Toplicu
- Na jugu Srbije, između slivova reka Toplice i Kosanice, okruženo masivom Kopaonika, Malim i Velikim Jastrepcem i planinama Radan, Vidojevica i Pasjača, smestilo se...
