Ćuretina s mlincima
Млинци су тестенина која се често користи у Војводини. Праве се од пшеничног брашна, воде и јаја. Замешено тесто се оклагијом развуче што тање,...
Novi sajt za promociju ruralnog turizma na jugu Srbije
У оквиру Међународног сајма туризма у Београду промовисан је нови сајт www.nasasela.rs као подршка руралном туризму југа Србије. Оснивач и уредник сајта Јован Јовановић...
I dalje melje potočara stara tri veka
ОРГАНСКО БРАШНО СА ДВА ТОЧКА
Од извора реке Топлице до ушћа у Колубару, пре 50 година, било је преко двадесет воденица. Сада је у функцији...
Proleće u sred zime : Zmija ubila ovcu na paši u Murtenici
Пролеће у фебруару, када му време није, збунило је и животиње и људе. Високе дневне температуре измамиле су висибабе, процветале су љубичице и маслачак,...
Da li ste probali leskine rese?!
Леска је у Србији међу првим воћним врстама која цвета. Фебруар и почетак марта је време када су мушки цветови, односно жуте ресе, пуни...
Kraljica se vraća na presto
МИСИЈА УДРУЖЕЊА ЦРВЕНА РАНКА
Најстарија и некада најраспрострањенија аутохтона сорта шљиве у Србији окупила је до сада 50 произвођача у Удружењу Црвена ранка. Њихова мисија...
Posle mnogo godina traženja pronađeno Pčinjsko ćepe
Своју богату колекцију народних ношњи, ових дана, Бојан Ристић из Врања, je сасвим неочекивано употпунио Пчињским ћепетом. То је одевни предмет који су људи...
Ukusna hrana iz “Bakinog kredenca”
Зима са собом уз мирисе снега доноси и мирисе зимнице и здраве хране које многи од нас памте из детињства. Такве успомене носи и...
Razlika između organskih i klasičnih vina
У конвенционална вина по закону могу да се додају 54 различитих адитива, а у органска ниједан. Органска вина добијају се од грожђа произведеног на...
Jedna posebna manufaktura
НЕОБИЧНИ УКУСИ СТИЖУ ИЗ НОВОГ САДА
Постоји у Новом Саду та једна мала, посебна мануфактура. Настала сасвим случајно, из љубави према необичним укусима, из жеље...
