Најлепше сорте грожђа у нас
Никола Милојевић, по образовању струковни инжењер - специјалиста воћарства и виноградарства, каже да су стоне сорте грожђа тако селектоване да их има током целе...
ПРЕОБРАЖЕЊЕ: Кад се гора и вода преобразе
Пише: Јелена Лукић
Преображење Господње слави се 19. августа и верује се да се на овај празник целокупна природа преображава. Због тога постоји изрека ,,На...
Без система и бунара нема рода нити ћара
Да би и у годинама са сувим и топлим летима воћњаци обилно и квалитетно рађали, воћкама се наводњавањем мора помоћи да се сачувају, да...
Пепелници пријају врућине
Иако су мај и јун били изузетно ћудљиви, више је било кише него сунца, лоза је цветала у уобичајено време и све остале фенолошке...
Хоћете виноград? Припремите земљиште
Земљиште, односно терени који су успешно приведени виноградарској производњи, могу али не морају, представљати оптимум за подизање новог виноградарског засада. Припрема земљишта за садњу...
О ђубриву од А до Ш
Постоји неколико врста ђубрива која се користе у пољопривреди како би се обезбедиле биљкама неопходне храњиве материје за раст и развој. Ђубрива се обично...
Чаша у руци – мали речник винарства
Аерација - Поступак којим се у контакту с ваздухом омекшавају вина богата танином.
Арома буке - Скуп мирисних састојака у вину које осетимо чулом...
Домаћи гроздови имају предност
У последњој деценији у Србији је све више нових засада винове лозе, као и младих који се после школовања враћају лози и својој дедовини....
Како ићи у корак с овим климатским условима
И ранијих година биле су падавине високог интензитета у кратком временском периоду и нису проузроковале велике проблеме као што је сада случај. Човек је...
Како изгледа берба винског грожђа
Када је одређена оптимална зрелост грожђа и обављене све организационо – техничке припреме, почиње берба грожђа намењеног преради, односно прављењу вина и других прерађевина....