Nema više „biljnog sira“ i „mleka od soje“
Evropski sud pravde je sredinom juna doneo presudu kojom je zabranio da se proizvodi biljnog porekla prodaju pod imenom "mleko", "maslac" ili "sir".U presudi...
Hranljivih materija sve manje
Nivo hranljivih materija u zemljištu širom Srbije opao je do granice optimalnog. Ukoliko se o tome ne povede više računa, to bi značilo da...
Kako napraviti sirće u svom domaćinstvu
Jabukovo sirće se upotrebljava kao lek i za prevenciju mnogih bolesti već stotinama godina. U vreme Hipokrata, koristilo se za lečenje mnogih oboljenja. Egipatska...
Možemo li u STO bez GMO
Pre donošenja odluke o tome da li će ući u Svetsku trgovinsku organizaciju (STO), Srbija će morati da se opredeli za ili protiv prometa...
Kako do sertifikata: Proizvodnja zdrave hrane
Organsku proizvodnju u Srbiji kontrolišu Zakon o organskoj proizvodnji i Pravilnik o kontroli i sertifikaciji u organskoj proizvodnji i metodama organske proizvodnje. Zakon koji...
PREPORUKE STRUČNJAKA ZA PROIZVODNJU ZDRAVE HRANE U SELENČI: Stočarska proizvodnja
Da bi se zasnovala organska stočarska proizvodnja, neophodno je da se obezbedi ishrana životinja na pašnjacima ili drugom zemljištu na kojem se uzgaja stočna...
SAVET ZA PROCENU RIZIKA U OBLASTI BEZBEDNOSTI HRANE: Proizvodnja zdrave hrane
Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine, uz saglasnost Ministarstva zdravlja, formiralo je Stručni savet za procenu rizika u oblasti bezbednosti hrane, koji čini petnaest...
Organski proizvodi sve traženiji
Zainteresovanost za ovakvu proizvodnju iz godine u godinu je sve veća, a stručnjaci smatraju da ova grana u Srbiji ima veoma dobru perspektivu. U...
Meso puno antibiotika
Veterinar i nekadašnji načelnik republičke Veterinarske inspekcije dr Miroslav Stojšić tvrdi u izjavi za štampu da ne postoji meso ili proizvod od mesa koji...
Proizvodnja zdrave hrane
Svesni smo da organski proizvodi poslednjih godina postaju sve interesantniji za potrošače, ali i izazov za naše proizvođače da se uključe u ovaj sektor...