BIRATI OTPORNE SORTE ŠLJIVE
Шљива је код нас најпознатија и најпопуларнија воћна врста. Али, пошто рано цвета и осетљива је на пролећне мразеве, велика пажња мора да се...
LAŽIRANO ISTRAŽIVANJE: Neistine o šećeru
Недавно откривени документи изазвали су велики скандал у Сједињеним Америчким Државама. Показало се да произвођачи шећера још од шездесетих година прошлог века редовно фалсификују научна...
ORGANSKA PROIZVODNJA: Zaštita prirodnim preparatima
Због специфичности органске производње и ограничења при избору препарата, неопходно је комбиновати све доступне мере за решавање проблема у заштити биља – агротехничке, биолошке,...
ŠTA ZAISTA JEDEMO
Тржиште је преплављено намирницама које по свом саставу и квалитету нису ни близу свом оригиналу, те тако постоје сиреви који само личе на сиреве,...
NANOMATERIJALI U HRANI: Još uvek bez kontrole
Док су на рафовима у продавницама здраве хране чиа семенке, гоxи бобице, спирулина, маца, уље коријандера и други додаци храни, Европска унија штити потрошаче...
NAUKA: Loša ishrana – opšta pretnja zdravlju
Највећа претња здрављу људи током следећих двадесет година могла би да буде лоша исхрана, која за светско становништво представља већу опасност од алкохола, дроге,...
SVE O HLEBU: Hrana naša nasušna
Хлеб је врста хране која се најчешће прави печењем теста чији су основни састојци брашно и вода. Углавном се додају со, квасац, шећер и...
PROVERITI KISELOST ZEMLJIŠTA
РН вредност земљишта је мера њене киселости или алкалности (базности). Она је одређена као негативни декадни логаритам активности водоничних јона (Х+, или прецизније H3O+aq)...
SREMUŠ
Сремуш, медвеђи лук, дивљи лук, дивљи бели лук (Allium ursinum) је зељаста биљка из породице лукова (Alliaceae). Од давнина се сматра изузетно лековитим, а...
SPELTA: Poklon boginje Demetre
Крупник, крупница, пир или спелта (Triticum spelta) врста је житарице из породице Triticum, у које спада и пшеница. Пошто се у неким регионима света...
