Тартуфи расту и на Црном врху
Тартуфи, најскупља и најцењенија гљива на свету, којој се приписују изузетна лековита своства и чија цена достиже и 5.000 евра за килограм, расту и...
Кад воћњаци и баште на зрело замиришу
Јун је за већину људи месец радости. Школарцима се приближава распуст, родитељи кују планове за незабораван годишњи одмор, а паори се радују првим бербама...
Тихе убице дрвећа
Приликом шетње шумом љубитељи природе могу приметити бројне бусенове гљива који расту при бази дрвета а понекад се могу пронаћи на тлу у широком...
ЖЕЛАТИНАСТЕ ГЉИВЕ: Без шешира, дршке и укуса, а јестиве и лековите
Шетајући природом, можете наићи на гљиве које изгледом нимало не подсећају на гљиве какве смо навикли да срећемо. Желатинозне гљиве немају карактеристичан изглед печурке,...
Јаблановача, прва гљива која се бере
Прве јаблановаче се појављују у априлу на пањевима или око дрвећа које се суши, па кад у крошњама видим суве гране – то је...
ГЉИВЕ: Време сунчаница
Сунчанице су из групе такозваних лепиотидних гљива у оквиру фамилије Agaricaceae којој припадају и шампињони. Подељене су у више родова као што су: Macrolepiota,...
ТАРТУФИ У ЛЕГЕНДАМА И У ЖИВОТУ: Изум богова и сласт за гурмане
Сласт тaртуфа, тајанствених становника подземља великих шума, није откриће савременог човека. Пoзнaвали су је и наши преци и древни народи. Пoстoje пoдaци дa су зa тaртуфe знaли стaри...
УКУСНЕ И ЛЕКОВИТЕ ПЕЧУРКЕ: Самоникле гљиве
Природа је нашу земљу подарила разноврсним печуркама. Међу јестивим, много је и оних које се сматрају деликатесним и лековитим, за које већ дуго постоји...
ЛЕКОВИТО И ЗАЧИНСКО БИЉЕ
Сакупља се подбел, лековита биљка слична маслачку чији се жути цветићи појављују чак и ако се снег није отопио. Берите их, правите чај, тоник,...
ВРБОВАЧА СПЕЦИФИЧНОГ МИРИСА: Популарна пролећна гљива
Почетком маја, на врбама се појављује изузетно квалитетна гљива врбовача (Laetiporus sulphureus). Позната је и популарна не само код нас, већ и у Немачкој,...
