SLAMNATICA UKUSNA PEČURKA
Гљива сламнатица (Stropharia rugosoanulata) није честа у природи, па многи за њу нису ни чули, а још мање је оних који су је пробали....
Lisičarka – divlja gljiva nežnog ukusa
Мирис земље на тек убраној лисичарки увек ме враћа у детињство. На шуме испод Дивчибара, баку која испред мене иде, јури као девојчица не...
Koje se gljive beru u septembru
Лековите, нејестиве печурке сакупљају се читаве године, најпопуларнија и најлековитија је храстова сјајница, а следе је ганодерма луцидум, ћуранов реп, брезова губа...
У ово време...
GLJIVE: Od smrčaka do tartufa
Дарка Панића из Вишњићева код Шида и Дејана Стефановића из Сремских Карловаца упознали смо на гљиварским данима на Иришком венцу, на Фрушкој гори. Приказали...
GLJIVE : Retke vrste čuvari prirode
Миколози у целом свету, па и код нас, у сталној су потрази за новим врстама гљива којима би допунили списак оних које расту на...
KRKOBABIĆ: I gljive donose dobru zaradu
Према информацији Привредне коморе Србије, Републички завод за статистику не прати производњу печурака у заштићеном простору. На основу грубе личне процене мр Иванке Миленковић,...
„FABRIKA“ BELIH I SMEĐIH ŠAMPINJONA
Александар Бјелица, произвођач шампињона у Бачкој Паланци и Гајдобри, сврстао се међу неколико најбољих и највећих гљивара, не само код нас већ и шире,...
RAZORNICE: Gusti buketi na mrtvim stablima
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стеван Балубан
Разорнице (лат Pholiota) род су гљива из фамилије Strophariaceae. У питању су претежно разлагачи мртве дрвне масе и распрострањене су...
ŠAMPINJONI: Zahtevan, ali isplativ posao
Пише: Жељко Дулановић
Шампињони (Agaricus bisporirus) могу се припремати и јести на безброј начина. Укусни су, хранљиви и здрави, неизоставни као састојак пице и многих...
Lekovite gljive Srbije
Храстова сјајница
Храстова сјајница паразитира на храсту, ређе на другим врстама дрвећа. Плодно тело јој је бубрежастог облика, с изразито високом дршком. Испрва жуте боје затим крвавоцрвене до...
