Velika puhara kao fudbalska lopta
Велика пухара плодоноси по сумским чистинама, баштама, ливадама и пашњацима. Укусна је и веома цењена јестива гљива. Њен прах користи се и као мелем за зацељивање...
KRKOBABIĆ: I gljive donose dobru zaradu
Према информацији Привредне коморе Србије, Републички завод за статистику не прати производњу печурака у заштићеном простору. На основу грубе личне процене мр Иванке Миленковић,...
MEĐU JESTIVIM GLJIVAMA JEDNA JE NAJBOLJA I NAJSKUPLJA
Веома су тражени у најеминентнијим светским ресторанима, поготово Италији и Француској, а откупне цене ових подземних гљива могу да досегну астрономске цифре.
Плодна тела тартуфа развијају...
PROLEĆE NAM KRASI TRPEZU GLJIVAMA: Šljivovače slasne na bezbroj načina
Како пролеће одмиче, а дани постају све топлији, тако се полако буди и чаробни свет гљива. Неке од најпознатијих из пролећне групе гљива је су...
ČOVEK NE KORISTI GLJIVE SAMO ZA ISHRANU: Značajni izvori lekova i za najteže bolesti
Онолико дуго колико се користе у исхрани, гљиве се користе и у медицинске сврхе. Лековите гљиве производе метаболите медицински значајне и употребљиве за лечење...
GLJIVE: Vreme sunčanica
Сунчанице су из групе такозваних лепиотидних гљива у оквиру фамилије Agaricaceae којој припадају и шампињони. Подељене су у више родова као што су: Macrolepiota,...
ISHRANA I LEČENJE NISU JEDINE KORISTI OD PEČURAKA: Gljive i kao alat i...
Остаци букове губе пронађени су на мумифицираном телу Еција, тиролског снежног човека. Процењује се да је мумија стара више од 5.000 година, а гљива је...
GLJIVE: Otrovnice vešto kriju opaku ćud
Многе гљиве које у себи садрже кумулативни
отров раније су сматране јестивим и масовно су коришћене за исхрану. Најпознатији
пример је увијача Paxillus involutus
којом се смртно...
MLEČNICE NA FRUŠKOJ GORI: Boja mleka najbolje otkriva vrstu
Млечнице су веома бројна група гљива, с приближно 450 врста из родова Lactarius и Lactifuus, међу којима се налазе неке од најцењенијих јестивих врста, мада...
Jestive i lekovite, iako na gljive ne liče
Иако им лековита својства још нису потврђена, то не спречава фармацеутске компаније да производе и продају препарате на бази ових гљива у облику праха...