Kesten bogato rađa, a retko se gaji
„ЖИР БОГОВА“ ЈЕ И ВОЋКА, И ШУМСКО ДРВО, АЛИ ГА ЈЕ КОД НАС МАЛО
Кестен је у народу познат и под именом «жир богова». Ово...
KAKO SE MILENA MARIĆ IZ BEOGRADA VRATILA U PECKU: Opojna lepota i zdravlje valjevskih...
Текст: Зорица Драгојевић
Жамор градских улица, брзи начин живота, гужву и буку Милена Марић је пре седам година заменила миром села, лепотом ваљевских планина, чистом...
HAJDUČKA TRAVA: Lek srpskih hajduka
Данас се, не само у народној, него и у званичној медицини, лековито биље све чешће користи у лечењу многих болести, или превентивно, за очување...
Vreme setve i sadnje: Kamilica (Matricaria chamomilla)
Сеје се у јесен и пролеће. За наше прилике јесења сетва (почетак или средина септембра) боља је и сигурнија од пролећне. Ипак, септембар је...
Šafran kao dodatak
Лимунада са шафраном
Николићи су шафран почели да користе у сопственој кухињи. Међу њиховим новотаријама је и лимунада са шафраном коју припремају тако што обичну...
PRIČA O ČAJU I O NAČINU ŽIVOTA: Opušta, leči, briše bore
Кина се сматра домовином чаја – првом земљом у којој се чај гајио и користио, а одатле се проширио по целом свету. Временом чај...
Sve o kimu
Ким – Carum carvi, је лековита и зачинска биљка из породице штитоноша. Гаји се пре свега због јако мирисног семена. У семену двогодишњег кима...
Ne tako poznata ulja
Кокосово
Вишеструко је корисна намирница и најбогатији познати извор средњег ланца масних киселина. Поспешује рад мозга, јача имунитет и омогућује правилан рад штитасте жлезде. С...
KRALJEVSKI ZAČIN KRALJEVSKE CENE – Prvi srpski šafran nikao u Negotinu
Шафран, краљ зачина, најскупљи је зачин на свету. Зову га и божији лек и црвено злато: вековима се користи у кулинарству, козметици и медицини, а кажу...
Lekovit i ukusan – rtanjski čaj
Ртањски чај, брезина, горска нана или мали врисак (Сатуреја монтана Л.) је трајни грм који нараста до 40 центиметара. Има снажан корен из којег...
