Лук шалот осваја баште и окућнице
У свету се, веровали или не, гаји чак 1.097 врста поврћа. Последњих година приметан је тренд узгоја култура које су нам до тада биле...
Време је за рабарбару
Сада се сеје у посуде за расад које се држе на тераси, прозорској дасци или у топлој просторији и у пролеће, када прође опасност...
У МАЈУ БАШТЕ ТРАЖЕ НАЈВИШЕ РАДА И УЛАГАЊА: Саде се парадајз и паприка
На малом поседу парадајз и паприка најчешће се гаје из расада произведеног у пластеницима. Да би производња овог поврћа била успешна, без обзира што...
Зима „тера“ произвођаче у пластенике
Тржиште свеже хране, које је активно током целе године, наметнуло је производњу поврћа у затвореном простору. За произвођаче који имају пластенике, а процењује се...
КАКО ОЧУВАТИ И ПОВЕЋАТИ ПЛОДНОСТ ЗЕМЉИШТА: Зелено ђубриво добра замена за стајњак
Пише: Светлана Мујановић
Многобројна испитивања показала су да су наше оранице све сиромашније органском материјом. Чак и у најплоднијој Војводини нема више парцела са земљиштем...
Сетва у августу за бербу у октобру
Берба поврћа у августу је у пуном јеку, али је ово месец када треба мислити и на плодове који ће пристићи пре првог мраза...
Мали поседи велика предност
Опште је заступљено мишљење да уситњен посед има читав низ негативних страна. Углавном се ради о парцелама које се не налазе уз економска дворишта...
Омиљен на трпези, али не и у башти
ПРАЗИЛУК НАЈВЕЋЕ ЗАКЕРАЛО МЕЂУ ПОВРЋЕМ
Празилук је за потрошаче омиљено поврће, али га произвођачи нерадо гаје. Многи у шали кажу да је то најразмаженије поврће...
Шпарглу из Бобова највише купују Београђани
Шпаргла се у Поморавском округу производи на мањим површинама и углавном за своје потребе. Међу повртарима који је успешно гаје јесу Радмила и Радиша...
Све популарнији цукини
Цукини тиквица (Cucurbita pepo var. cylindrica) је подврста зелене тиквице и све је више тражена у нашој кухињи. Има цилиндрични облик са глатком зеленом...
