ОРГАНСКА ПРОИЗВОДЊА: Будућност која се повртарима не исплати
Кад се говори о органској производњи у повртарству, прво треба указати на то од чега то све, у било којем до сада познатом систему...
Храна за јунаке, спас за војнике
За пасуљ се каже да „јунака храни и лечи“. Припрема се на разне начине. Може бити густ или чорбаст, са месом или без њега....
О ђубриву од А до Ш
Постоји неколико врста ђубрива која се користе у пољопривреди како би се обезбедиле биљкама неопходне храњиве материје за раст и развој. Ђубрива се обично...
Све популарнији цукини
Цукини тиквица (Cucurbita pepo var. cylindrica) је подврста зелене тиквице и све је више тражена у нашој кухињи. Има цилиндрични облик са глатком зеленом...
Сетва у августу за бербу у октобру
Берба поврћа у августу је у пуном јеку, али је ово месец када треба мислити и на плодове који ће пристићи пре првог мраза...
Како ићи у корак с овим климатским условима
И ранијих година биле су падавине високог интензитета у кратком временском периоду и нису проузроковале велике проблеме као што је сада случај. Човек је...
Месец берићета и уживања
И ова година крупним корацима иде према јесени. Газила је по блату, киснула, али се и грејала на сунцу. Пуно је орала, сејала, хранила...
СЕЛА У ЦРВЕНО ОБОЈЕНА – Зачинска паприка лесковачког краја
Лесковац и његова околина нису познати само по сјајном роштиљу, већ и по производњи веома квалитетне црвене млевене зачинске паприке, али такође и туцане,...
Не пребира се само пасуљ: Пажљиво с црним луком
Пре уношења у складиште, одмах на њиви или у међускладишту код повртара који имају такав простор, лук ваља пребрати, одвојити оштећене и болесне луковице,...
Покријте карфиол да остане бео
Карфиол је за повртаре веома занимљива купусњача, јер може да се гаји од раног пролећа до касне јесени, често као други или пострни усев....
