Krompir – peruanski putnik iz naše bašte
Mladi krompir je ukusniji i "zdraviji" od starog, jer njegov šećer još nije postao skrob.
Sadrži i vitamin C, vitamine grupe B, gvožđe, kalijum, magnezijum,...
Ni žega, ni suša, ni kiša ne smetaju leblebiji
Piše: Vesna Savić
Dok su mnoge ratarske kulture zbog visokih temperatura, a nedovoljno padavina, pretrpele ogromne štete, to se, na svu sreću, nije dogodilo s...
Osnovi dobre poljoprivredne prakse
Dobra poljoprivredna praksa podrazumeva primenu znanja u korišćenju prirodnih resursa na održivim principima kako bi se proizvela sigurna, zdravstveno-bezbedna hrana i drugi poljoprivredni proizvodi,...
Kad ajtijevci naprave kulen
„Vojlovačka družina“ ajtijevaca, pre svega mladih, dobrih domaćina, već dvadeset godina pravi kulen. Iz čistog hobija, ljubavi prema dobrom zalogaju i da pokažu kako,...
VREME JE DA KUPUS SMESTITE U BURE: Večiti recept kralja zimnice
Što je dan kraći, zimnica je sve slađa. Kiseli kupus se iznosi na sto kao meze i kao salata. Obilato se koristi za kuvanje,...
KOPRIVA: Zdrav zalogaj s livade
Kažu da ne postoji nijedan razlog da se iz šetnje u prirodi vratite bez koprive. Ako morate da izaberete jednu biljku, opet bi to...
I sir po receptu iz XIX veka
Izložba autohtonih sireva Balkana pod nazivom „Balkan Cheese Festival “, devetnaesti po redu, održan je u atrijumu BEO Šoping Centra. Ovaj festival se održava...
Riznica zdravlja u malom pakovanju
Crna, crvena ili bela, ribizla je uvek traženo voće koje je jednostavno za gajenje, ima visoke prinose, plodove koji se lako beru i prodaju...
Radovi u oktobru
Voćnjak
U većini voćnjaka je završena berba. Ostale su dunje i mušmule koje mogu natenane da se beru sve do kraja ovog meseca.
U zasadima iz...
Korak ka dogovoru s Ministarstvom
Sastanak u Ministarstvu poljoprivrede predstavnika „Asocijacija 2022“ i ministarke Jelene Tanasković konačno je doneo neke rezultate. Iz Asocijacije navode da su zadovoljni pregovorima i...
