КРУШКА ЈЕ СЛАСНА СВЕЖА, ЈОШ СЛАЂА КАД ОДСТОЈИ
Пикантни укус који оплемењује јела
Крушке су право јесење воће. После бербе, могу дуго да се чувају, чак и у кућним условима. Најбоље су свеже,...
Богатство Хомоља у манастирским мелемима
СЕСТРИНСТВО ОРЕШКОВИЦЕ ОБНАВЉА МАНАСТИР
На почетку Хомољских планина, поред реке Орешковице, ту где је природа богато дала, а људи нису успели превише да отргну и...
Гљиве – здрава храна на нашим трпезама
Србија је земља са дугом традицијом узгоја и сакупљања гљива. Један од произвођача, Дарко Панић из Вишњићева, тренутно живи у Новом Саду и своје...
Јабуково сирће можете направити и сами
Када кажем „јабука“, увек се сетим боравка на селу, нас градске деце навикле на свакојаке слаткише и разочарења када нам уместо кондиторских производа пуних...
Први Базар Здраве хране
У суботу 30.09.2023. одржан је први Базар Здраве хране, у Сретеновића воденица, Маркова Црква, који је окупио произвођаче здраве хране, као и њихове бројне...
Тезге на врањским пијацама пуне воћа и поврћа
Упркос томе што је берба паприке и парадајза на врањским пољима при крају овог поврћа и даље има у изобиљу на пијацама.
Светислав Костић, из...
Венчара или гушавка, аутохтона паприка идеална за сушење
Септембар је месец паприке, и трајаће све док домаћице не ставе зимницу, док не буде у теглама, у туршији, у ајвару. Можда досади и...
Плодови манастирске земље
ВРХУНСКИ ПРОИЗВОДИ БРАТСТВА У ВИСОКИМ ДЕЧАНИМА
Свако ко је бар једном у животу био у Метохији и у Високим Дечанима, пожелео је да се врати....
Да ли Србија има добар мед
Ових дана се у медијима и на Сајму пчеларства у Врању отворила тема о кавалитету меда у великим трговинским ланцима у Србији. Као што...
Лан не служи само за предиво и уље
Лан је одличан извор биљних влакана па помаже здрављу дебелог црева, а ланена слуз као природни лубрикант смањује појаву затвора. Ланено семе је богато...
