PRVI MEĐUNARODNI DAN VOĆARA NA 86. MEĐUNARODNOM POLJOPRIVREDNOM SAJMU
Дан воћара је и одзивом произвођача и нивоом предавача и одјеком у нашој јавности у потпуности потврдио свој значај као почетак једне нове праксе...
REGULISANJE RODNOSTI JABUKE: Rađa znanje, a ne imanje
Пише: Проф. др Зоран Кесеровић
Савремена наука омогућава воћарима да имају високе и редовне приносе плодова доброг квалитета у засадима јабука. То се постиже једино...
BOROVNICA SVE UGROŽENIJA: Kako da prepoznate i umanjite štetu u zasadu
Пише: Светлана Мујановић
Последњих година у Србији све је више савремених комерцијалних плантажа боровнице. Због велике инвестиције и значајне добити, здравствено стање ових бобичастих воћака...
ALERGIJE SU VELIKA PATNJA ZA MILIJARDU LJUDI NA PLANETI
У свету је једна милијарда оболелих од разних алергија, а процењује се да ће до 2050. године од ове бољке патити четири милијарде људи,...
SKLADIŠTENJE POVRĆA: Samo zdravi plodovi mogu u hladnjaču
На род и квалитет поврћа, као и на могућности и дужину његовог чувања, уз одржавање свих органолептичких и хранљивих вредности, утичу пре свега производња...
TAMARA OGNJEVIĆ, GASTROHERITOLOG: Čija je naša baklava i ko nam je doneo oklagiju
На друштвеним мрежама се, с времена на време, поведе жучна расправа о пореклу и припадности појединих јела које сваки народ воли да назива својим....
TEMA BROJA: Ribarstvo u Srbiji
Кад се зна да је до рибе било тешко доћи,
нарочито у планинским крајевима, традиционално оданим „плодовима тора“, а да се
риба јела само на највеће...
NOVE SORTE JABUKA ZA BUDUĆNOST: Evropa već sadi skuplju bonitu
Произвођачи јабука у Европи већ саде сорту будућности. Ово тврди проф. др Франци Штампар са Биотехничког факултета у Љубљани, наводећи да ће и Србија...
ŠIRI SE TRŽIŠTE SUŠENOG VOĆA I POVRĆA: Sušeni plodovi za biznis i dobro zdravlje
Свеже воће и поврће незаменљив је и неизоставан део свакодневне уравнотежене исхране, али савремене тендеције указују на то да будућност у чувању хране припада...
PROTIVGRADNE MREŽE STANDARD SAVREMENOG VOĆARSTVA: Štite i od grada, i od prejakog sunca
Савремена интензивна производња воћа у великој мери зависи од услова средине. Уколико они нису одговарајући, чак и најбоља сорта уз примену свих агротехничких и...
