Opojni mirisi zrelog leta
Природа је обукла најлепшу, најшаренију одору, окитила се разнобојним ђинђувама, опојни мириси зрелог воћа и поврћа лебде свуда око нас. Само ваља пружити руку,...
KOMERCIJALNA EKSPLOATACIJA GLJIVA (2): Berba bez milosti, promet bez kontrole
Гљиварство није само квалитетна допуна исхрани, користан хоби и начин активног здравог живота и коришћења слободног времена. Оно је одавно, у неким облицима и...
BREZA I NJENE GLJIVE: Simbioza s turčinima i dedovima
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стева Балубан
Гљиве, као група организама, примењују неколико врста животних стратегија: симбиозу (микоризу) као обострано партнерство са биљкама, паразитизам као живот на...
MELEMI: Pečurkama do lepote
Вишегодишње искуство страних стручњка показало је да маске, мелеми, тоници и облози од лековитих лигниколних гљива, али и јестивих и лековитих које се гаје,...
PORODIČNE ZADRUGE: Brojni, ali složni
Покушајте да у машти створите следећу слику: око огњишта изнад кога се у бакрачу греје вода за качамак, седе мушкарци и, док их дим...
ČOVEK NE KORISTI GLJIVE SAMO ZA ISHRANU: Značajni izvori lekova i za najteže bolesti
Онолико дуго колико се користе у исхрани, гљиве се користе и у медицинске сврхе. Лековите гљиве производе метаболите медицински значајне и употребљиве за лечење...
TARTUFI U LEGENDAMA I U ŽIVOTU: Izum bogova i slast za gurmane
Сласт тaртуфа, тајанствених становника подземља великих шума, није откриће савременог човека. Пoзнaвали су је и наши преци и древни народи. Пoстoje пoдaци дa су зa тaртуфe знaли стaри...
Vreme je za orezivanje žbunja i branje prvih gljiva
ЗЕЛЕНИЛО
• Орежите жбунове који цветају током пролећа и лета, одстраните суве гране на хортензијама, подарите нову фризуру старим ружама, одсеците суве и труле надземне...
MALO POZNATE I TEŠKO PREPOZNATLJIVE SUNČANICE: Ni jestive nisu za jelo
Пише: Момчило Даљев
Leucoagaricus је род гљива у оквиру фамилије Agaricaceae који је у науку ушао као подрод рода Leucocoprinus, али је 1948, радовима научника...
SVI ŠAMPINJONI SU, PO ŠEŠIRU I DRŠCI, SLIČNI (1): Miris i boja odaju otrovnicu
Agaricus, или шампињони, како је одомаћено код нас, су род гљива у оквиру породице Agaricacea који је састављен од јестивих и отровних врста. Претпоставља...
