У СРБИЈИ СВЕ ПОПУЛАРНИЈЕ „NO-DIG“ БАШТE: Без мотике и хемије поврће добро рађа
Ко мисли да нема повртњака без мотике и окопавања, тај се вара. Има и те како, а поврће које се гаји на овај начин...
ШИРИ СЕ ТРЖИШТЕ СУШЕНОГ ВОЋА И ПОВРЋА: Сушени плодови за бизнис и добро здравље
Свеже воће и поврће незаменљив је и неизоставан део свакодневне уравнотежене исхране, али савремене тендеције указују на то да будућност у чувању хране припада...
ПРОФЕСОРКА ИСТОРИЈЕ ПРАВИ НАМАЗЕ ОД ПРИРОДНИХ САСТОЈАКА: Здрава замена за индустријске слаткише
Велислава Русланова Романова -Томић, магистар историје, пре скоро шест година из Бугарске се доселила у Бечеј, где је засновала породицу, а потом и отворила...
ЦВЕКЛА ОСВАЈА ПОВРТЊАКЕ У ПОМОРАВЉУ: Лака за узгој и чување, све траженија на тржишту
У Поморавском округу су последњих неколико година површине под цвеклом значајно увећане. Пољопривредни стручњаци кажу да је разлог то што је цвекла захвална за...
ЧУДЕСНА АФРИКАНКА БАМИЈА ОСВАЈА НАШЕ ТРЖИШТЕ: Тражи сунце, а дарује здравље
Бамија или Hibiscus Esculentus припада фамилији Malvaceae, потиче из југоисточне Африке. Гајила се у Малој Азији и Египту, и то порекло важно је због...
КЕЛЕРАБА – ПОВРЋЕ КОЈЕ ЗДРАВЉУ ПРИЈА: Укус срца купуса, блажа и хрскавија
Келераба, латинског имена Brassica oleracea var. Gongylodes, укусно је и корисно поврће, помало необичног изгледа, са стабљиком и “јабуком” из које расте лишће. Припада...
СПЕЦИЈАЛИТЕТИ ОД МАЛИНЕ: Од свежих плодова до сангрије
Пише: Светлана Мујановић
У Србији малина успева у готово свим крајевима. Најчешће се гаји на окућници, ретке су баште у којима не рађа. У баштама...
НИЈЕ СВАКА ЛЕЈА ЗА СВАКО ПОВРЋЕ: Корнишони бирају комшилук
Краставци корнишони су омиљено поврће, без којег зимница не може ни да се замисли. Иако се не гаје на тако великим површинама као паприка...
КАД ЖИВОТ ПОНУДИ ОСТВАРЕЊЕ СНОВА: Савршен слаткиш посластичарке Љиљане
Иако је завршила средњу туристичку школу и запослила се као административни радник, Власеничанка Љиљана Штукељић некако је себе увек замишљала као посластичара. Размишљала је...
МАЛА ШКОЛА ПЧЕЛАРСТВА ДОБРОГ ЈУТРА (43): Купци све више траже мед у саћу
Пише: проф. Дејан Крецуљ
Ако се за годишњу потрошњу меда по становнику у Србији, од свега неколико стотина грама, може рећи да је мала, онда...
