Здравице – речи које преносе најлепше жеље
Барем једном у животу нашли смо се у прилици да уз чашу вина или другог пића пожелимо домаћину или слављенику све најбоље у животу....
100 јела Србије (6)
Морчија супа
Нема лепше супе од морчије. Кува се у свечаним приликама за укућане и госте.
Припрема се са домаћим резанцима који се ручно развлаче, што...
Празник рађања новог живота
Пише: Биљана Ненковић
Божић се у хришћанском свету празнује као успомена на дан рођења Исуса Христа. Као празник, којим се обележава рађање новог живота, посвећен...
Киноа за снагу ратника, здравље жена и одрастање деце
Пише: Весна Савић
Мало је житарица које добијају епитет „суперхране”, као што је то случај са киноом (Chenopodium quinoa), све популарнијом намирницом у исхрани људи,...
КАРФИОЛ ЗАХТЕВА ПОСЕБНУ НЕГУ, А ПРУЖА ВРЕДАН ЗАЛОГАЈ: Производња за умешне, храна за пробирљиве
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Изузетног је квалитета, високе биолошке и нутритивне вредности, дијетална је храна, за болеснике, старије особе, односно за децу, и од...
КЛИМА ОБОРИЛА РОД И КВАЛИТЕТ ЈАГОДАСТОГ ВОЋА: Највеће штете у малињацима и купињацима
Пише: др Александар Лепосавић
Ове године смењивале су се киша и суша, и све увек у погрешно време. Овакви климатски услови су током сезоне која...
Добра година за воћаре у Србији
Пише: Проф. др Зоран Кесеровић
На почетку године, на основу потенцијалне родности, прогнозирао сам да ће ово бити једна од роднијих година у Србији после...
ИНТЕГРАЛНА И БИОЛОШКА ПРОИЗВОДЊА БУДУЋНОСТ ВОЋАРСТВА: Храна за човека, лек за човечанство
Пише: Проф. др Зоран Кесеровић
Народ је одвајкада схватао и значај воћарства и вредност воћака. Отуда и мудра изрека која каже да “Воћке у пролеће...
Лоша година за слатке главице
Пише: др Жарко Илин
Купус је једна од најзначајнијих повртарских врста на овим географским ширинама. Највећа група купусњача потиче с Медитерана и код нас има...
ПРОИЗВОДЊA ЈАБУКЕ И КРУШКЕ: Укорак с Европом, а могли бисмо и боље
Проф. др Зоран Кесеровић
У Европској унији очекује се повећање производње јабуке у односу на 2020. годину за 10 посто, односно око 11.735.000 тона, што...
