ЧОВЕК НЕ КОРИСТИ ГЉИВЕ САМО ЗА ИСХРАНУ: Значајни извори лекова и за најтеже болести
Онолико дуго колико се користе у исхрани, гљиве се користе и у медицинске сврхе. Лековите гљиве производе метаболите медицински значајне и употребљиве за лечење...
ПУПАВКЕ ФРУШКЕ ГОРЕ: Од најотровнијих до најукуснијих на свету
Пише: Момчило Даљев
Овај род је одговоран за око 95 одсто смртних случајева проузрокованих тровањем гљивама, у чему сама зелена пупавка има око 50% удела,...
Гљива ли је, ракија ли је
Међу познатим гљивама крију се и неке необичних назива. Међу њима су шљивоваче (воћарке) и трноваче, или глоговаче. Иако су у народу познате под...
ТАРТУФИ У ЛЕГЕНДАМА И У ЖИВОТУ: Изум богова и сласт за гурмане
Сласт тaртуфа, тајанствених становника подземља великих шума, није откриће савременог човека. Пoзнaвали су је и наши преци и древни народи. Пoстoje пoдaци дa су зa тaртуфe знaли стaри...
ГЉИВЕ: Преслица и красница
На јесењим изложбама гљива, којима је претходило сакупљање на Церу и Гучеву, а првих дана у новембру у Бојчинској шуми, пронађене су веома интересантне...
КОПАОНИК: Ретке гљиве шумско благо
Копаоник, познат и као „сребрна планина”, највећи је планински масив у Србији. Пружа се од северозапада ка југоистоку дужином од 75 километара, досежући у...
УЗ СМРЧКЕ И ОТРОВНИЦЕ: Опрезно у бербу гљива
Смрчци су изузетне печурке, посластица за гљиваре и сладокусце. Међутим, веома тешко се могу уочити, а за њихово проналажење потребно је не само добро...
ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЊИХОВЕ ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (1): Не берите благву кад је најукуснија
У развојној фази јајета укусна благва лако и често бива замењена отровном зеленом пупавком, чија конзумација изазива ташка тровања с неретко и смртним исходом.
Непридржавање...
Тинктуре од гљива за јачи имунитет
Пише: Јелена Лукић
Златко Јовановић (41) из Деспотовца дугогодишњи је љубитељ природе, гљивар и планинар, а откако траје епидемија короне, почео je озбиљније да се...
УКУСНЕ И ЛЕКОВИТЕ ПЕЧУРКЕ: Самоникле гљиве
Природа је нашу земљу подарила разноврсним печуркама. Међу јестивим, много је и оних које се сматрају деликатесним и лековитим, за које већ дуго постоји...
