ПРОИЗВОЂАЧИ ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ У ПОМОРАВЉУ: Исплативија производња у пластенику
Повртари у Поморавском округу гаје парадајз и паприку и у пластеницима, и на отвореном пољу. Један од њих, Дејан Јанковић из Дворице код Ћуприје...
АРОНИЈА НА РУДНИКУ РАЂА – КАПСУЛЕ: Супек лек из природне апотеке
Недавна истраживања показала су да аронија има директан позитиван утицај на борбу против грипа и бактеријских инфекција у цревима и респираторном тракту. Стога је коришћење ароније у исхрани важна...
Лоша година за љубитеље водњике
Лоше вести за љубитеље водњике. Трњине, глог, клека, шипурак и дрењак слабо су родили, „подбациле“ су и дивље јабуке и крушке, па ће ово...
ПРЕДНОСТИ СУВОГ И ОРАШАСТОГ ВОЋА
Пише: Леа Радловачки
Како је зими изузетно важно јачати имунитет храном, неопходно је пажљиво бирати шта ћемо и како уносити у организам. С обзиром на...
ЗАШТИТА ОРГАНСКИХ ЗАСАДА ОД ЖИЧАРА И ГУНДЕЉА: Мотокултиватор замењује пестициде
Производња поврћа је исплатива само када се биљкама обезбеде сви потребни услови. Првенствено, плодно земљиште без инсеката који током исхране оштећују корен гајених биљака. Међу...
Хлеб од спелте хранљивији од пшеничног
Спелта или крупник је врста пшенице која је, буђењем еколошке свести и сазнања о потреби здравијег начина исхране, практично поново рођена. Сматра се једном...
ПЕСТО СОС: Дашак Италије на нашој трпези
Пише: Светлана Мујановић
Некада смо у Италију ишли у викенд шопинг, доносили кафу и фармерке, а већина тадашњих шверцера памти ресторане у којима је на...
Почела сезона печеног кестења
Сезона печеног кестења званично је отворена. У Новом Саду га има на неколико локација, у центру, на раскрсници код Футошке пијаце, на углу Железничке...
Право време за ораховачу
Ликер или ракија од младих зелених ораха је стари, традиционални лек и спада у ред здравијих и изузетно укусних напитака. Управо сада је време...
Кестен богато рађа, а ретко се гаји
„ЖИР БОГОВА“ ЈЕ И ВОЋКА, И ШУМСКО ДРВО, АЛИ ГА ЈЕ КОД НАС МАЛО
Кестен је у народу познат и под именом «жир богова». Ово...
