Магија великих вина осваја љубитеље божанског пића
Развој виноградарства и винарства у Србији, који је последњих деценија више него приметан, допринео је неминовно и ширењу винске културе код нас. Иако Србија још...
ЧУДОТВОРНА ИМЕЛА: Биљка која срцу прија – природни чистач артерија
Кад јаки ветрови одувају лишће с дрвећа и воћака тек тада се у крошњама голих грана могу запазити зелена “гнезда”, лоптасти жбунови. То је имела (Viscum...
ГАВЕЗ: Кости спаја, ране зацељује
На ливадама, поред путева и канала, на обалама река и потока, у њивама, баштама, старим воћњацима и виноградима, може се видети вишегодишња зељаста полужбунаста биљка усправног разгранатог стабла...
ВЕЛИКИ ПОСАО ЗА НАЈБОЉИ ДЕО ЗИМНИЦЕ
Свињокољ, забијачка, диснотор или карбиње – традиционални је породични обичај за убирање „плодова обора“. Дан је посвећен припреми меса, масти, полутрајних и трајних сувомеснатих производа...
ЧУВАРКУЋА: Чувар куће, здравља и лепоте
Још је Карло Велики у 9. веку наредио њен обавезан узгој, јер веровало се да штити кућу и домаћине од грома, пожара, града, болести,...
БУКОВАЧА: Студен и снег нису препрека за праве гљиваре
Крajeм jeсeни и пoчeткoм зимe, нa Фрушкoj гoри, aли и нa Бoрaњи, Гучeву и плaнинaмa у источнoм дeлу Србиje, искусни сaкупљaчи и љубитeљи гљивa нe мируjу ни кaд...
БУНДЕВА: Некад сиротињска храна, данас посластица богатих
Јесен је златно доба које доноси обиље зрелих плодова и баште боји у топле жуте и смеђе тонове. Дозреле су и бундеве - тикве,...
ЧИЛИ ПАПРИЧИЦЕ ИЗ КУПУСИНЕ: Извозни адут породице Бубош
Букети црвених чили папричица за украс и да се њима гурманлуци добро зачине, зелене фефероне и специјалитети зимнице од папричица, па још бундеве, наранџасте...
ОВО ТРЕБА ДА ЗНАТЕ ПРЕ СЕТВЕ И САДЊЕ ПОВРЋА: Сунцокрет најгори комшија
Од давнина су баштовани увидели да им неко поврће, које је лане у тој леји добро напредовало, током следеће вегетације заостаје у порасту, има...
МАЛА ШКОЛА ПЧЕЛАРСТВА „ДОБРОГ ЈУТРА“ (2): Живот је незамислив без пчеле
Незаменљива је улога пчела у опрашивању пољопривредних култура, а велика и добро осмишљена пчеларска индустрија широм света у служби је снабдевања изузетно вредним намирницама:...
