ИНТЕГРАЛНА И БИОЛОШКА ПРОИЗВОДЊА БУДУЋНОСТ ВОЋАРСТВА: Храна за човека, лек за човечанство
Пише: Проф. др Зоран Кесеровић
Народ је одвајкада схватао и значај воћарства и вредност воћака. Отуда и мудра изрека која каже да “Воћке у пролеће...
НОВЕ ВОЋАРСКЕ ПРОЦЕНЕ И ПОУКЕ: Година берићетна, али не и рекордна
Проф. др Зоран Кесеровић
Касни пролећни мразеви у Србији су и ове године нанели велике штете нашим воћњацима, поготову засадима кајсије и брескве. Сведоци смо...
Прошла година није била наклоњена поврћу
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Иако се може рећи да је година 2020. за цео свет била изазовна пре свега у здравственом смислу, ни остали...
Наши адути за светску пијацу
Када се поведе прича о томе шта се највише исплати у пољопривреди, прва асоцијација просечног грађанина су малине. Годинама читамо наслове о малинама као...
Машински тресач замењује 60 берача
У Крушару код Ћуприје око 40 хектара је под воћем, што га чини највећим воћарским селом у општини. Породица Стајић некада се бавила искључиво...
МИРИС И АРОМА ПРИРОДЕ: Јагодасто воће – дивље или гајено?
Сви уживамо у малинама, купинама, јагодама и боровницама из радњи и са пијаца. Ипак, многи жале за оним дивљим, шумским врстама, нарочито кад је...
Шљива наше историје и традиције и шљива наше будућности
Још су је Стари Словени гајили у постојбини, извоз суве шљиве у Калифорнију Србију 1892. године спасава економске кризе, а многе породице богатство и...
ВОЋАРСТВО СРБИЈЕ ДАНАС: Светла тачка наше пољопривреде
Пише: Проф. др Зоран Кесеровић
(Из уводне речи на 16. конгресу воћара и виноградара Србије)
Да је воћарство веома важна и перспективна грана наше пољопривреде види...
Мразеви критични за повртаре
Проф. др Жарко Илин
У фебруару и марту у различитим врстама заштићеног простора, пластеницима и стакленицима углавном се производи расад поврћа. У овим месецима организује...
У хришћанству вино има посебно место
Пише: Зорица Милосављевић
Тек појавом хришћанства, иако је настало хиљадама година пре и третирано као једна од најдрагоценијих намирница због бројних хранљивих својстава и састојака,...
