МЛЕЧНИЦЕ НА ФРУШКОЈ ГОРИ: Боја млека најбоље открива врсту
Млечнице су веома бројна група гљива, с приближно 450 врста из родова Lactarius и Lactifuus, међу којима се налазе неке од најцењенијих јестивих врста, мада...
МЕЂУ ЈЕСТИВИМ ГЉИВАМА ЈЕДНА ЈЕ НАЈБОЉА И НАЈСКУПЉА
Веома су тражени у најеминентнијим светским ресторанима, поготово Италији и Француској, а откупне цене ових подземних гљива могу да досегну астрономске цифре.
Плодна тела тартуфа развијају...
УЗ СМРЧКЕ И ОТРОВНИЦЕ: Опрезно у бербу гљива
Смрчци су изузетне печурке, посластица за гљиваре и сладокусце. Међутим, веома тешко се могу уочити, а за њихово проналажење потребно је не само добро...
Јестиве и лековите, иако на гљиве не личе
Иако им лековита својства још нису потврђена, то не спречава фармацеутске компаније да производе и продају препарате на бази ових гљива у облику праха...
НАП блокаде путева најављујe за 5.април
Независна асоцијација пољопривредника (НАП) Србије затражила је данас да Министарство пољопривреде више пажње обрати на газдинства којима је пољопривреда једина делатности и протесте незадовољних...
ВРБОВАЧА СПЕЦИФИЧНОГ МИРИСА: Популарна пролећна гљива
Почетком маја, на врбама се појављује изузетно квалитетна гљива врбовача (Laetiporus sulphureus). Позната је и популарна не само код нас, већ и у Немачкој,...
Расте као из воде – пухара
Велика пухара плодоноси по шумским чистинама, баштама, ливадама и пашњацима. Укусна је и веома цењена јестива гљива. Њен прах користи се и као мелем за зацељивање...
Гљива ли је, ракија ли је
Међу познатим гљивама крију се и неке необичних назива. Међу њима су шљивоваче (воћарке) и трноваче, или глоговаче. Иако су у народу познате под...
Тартуфи расту и на Црном врху
Тартуфи, најскупља и најцењенија гљива на свету, којој се приписују изузетна лековита своства и чија цена достиже и 5.000 евра за килограм, расту и...
И „бабино уво“ најавило пролеће
Дуго година Светлана Богдановић у својим Јаребицама, селу у околини Лознице, није видела „бабино уво“, гљиву која најављује пролеће.
Ову гљиву нисам видела у мом...
