GLJIVE ZEKE: Između poslastice i otrova mala razlika
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стеван Балубан
Гљиве из рода Russula, у народу познате као зеке или краснице, једна су од, по броју врста, највећих група гљива....
ŠLJIVOVAČE I GLOGOVAČE: Vredi ih potražiti
Како пролеће одмиче, а дани постају све топлији, тако се полако буди и чаробни свет гљива. Неке од најпознатијих пролећних су шљивоваче (воћарке) и...
TARTUFI: Kulinarski dijamanti
Недавно објављена вест о великом проналаску најскупљих и најцењенијих гљива на свету, белог и црних тартуфа, на територији Специјалног резервата природе „Засавица”, недалеко од...
„DANI GLJIVA“ U ĆUPRIJI: Ubrali najviše vrganja
Пише: Јелена Лукић
Удружење гљивара и љубитеља природе ,,Горун” у Ћуприји неколико година заредом организује међународну манифестацију ,,Дани гљива”, која окупља гљиваре из целе Србије...
NEOBIČNE GLJIVE: Gnojištarka u bašti
Добри познаваоци гљива сматрају да је велика гнојиштарка (Coprinus comatus) веома занимљива печурка, која је по квалитету одмах иза благве.
Омиљена је и зато што...
LEPISTE – LEPOTICE MEĐU GLJIVAMA: Egzotični plodovi jeseni
Гљиве су населиле све кутке на планети Земљи, а приказују се у широкој лепези облика, боја и мириса, па ни цео животни век није...
ISHRANA I LEČENJE NISU JEDINE KORISTI OD PEČURAKA: Gljive i kao alat i...
Остаци букове губе пронађени су на мумифицираном телу Еција, тиролског снежног човека. Процењује се да је мумија стара више од 5.000 година, а гљива је...
Raste kao iz vode – puhara
Велика пухара плодоноси по шумским чистинама, баштама, ливадама и пашњацима. Укусна је и веома цењена јестива гљива. Њен прах користи се и као мелем за зацељивање...
ŠKRIPAVAC U GROZDOVIMA: Raste i u našim šumama
Шкрипавац (Phlyporus squamosus) је гљива распрострањена широм света, а у нашем поднебљу једна је од најкрупнијих врста и веома лако се препознаје. Расте у...
ŽELATINASTE GLJIVE: Bez šešira, drške i ukusa, a jestive i lekovite
Шетајући природом, можете наићи на гљиве које изгледом нимало не подсећају на гљиве какве смо навикли да срећемо. Желатинозне гљиве немају карактеристичан изглед печурке,...
