Пита јајчаник, враћање у старо Врање
Некада је ова пита била једно од главних јела врањанских домаћица. Могла се јести у свако доба, није је било тешко направити, а сви...
КАДА СЕ У ВИНОГРАДУ ЗАХУКТА: Окца бубре на десет степени
Пише: Зорица Милосављевић
Пупољење, односно бубрење окаца винове лозе обично почиње половином априла, барем на подручју Војводине. Од године до године, у зависности од температуре,...
СТЕФАН ВИДОВИЋ ИЗ ФУТОГА ШТИТИ ПОВРЋЕ ОД ЈУЛСКИХ ВРУЋИНА: Систем “кап по кап” и...
Иако је садња готово свих повртарских култура до јула завршена, повртари морају посебно бити опрезни. Најтоплији летњи месец може бити изузетно неповољан за биљке....
ВРЕМЕ ЈЕ ЗА САДЊУ РАДИЧА: Хрскави листови пуни здравља
Радич (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) је двогодишња зељаста биљка из породице главочика, а ботанички су јој најближе ендивија и цикорија. Код нас...
МАГАРЕЋЕ МЛЕКО: Лек који је надживео цивилизације
Богато је имуноглобулинима, односно протеинима који делују као антитела и јачају имунитет. Велики је борац против бактеријских и вирусних инфекција, попут прехлада, бронхитиса, кашља....
Клека – дар планинских ливада
Пише: Жељко Дулановић
Планинске падине широм Србије, на којима расте клека, ове јесени су пуне народа. У сакупљање лековитих бобица „дало“ се и старо и...
ПРЕДНОСТИ СУВОГ И ОРАШАСТОГ ВОЋА
Пише: Леа Радловачки
Како је зими изузетно важно јачати имунитет храном, неопходно је пажљиво бирати шта ћемо и како уносити у организам. С обзиром на...
Сомборке у којима сазрева млади сир
У јесење доба када су сви сеоски послови при крају, Ана Карановић, из Руднице подно Копаоника, вреднује и даље. За њу је сезона тек...
Повећана потражња рибе у врањанским рибарницама
Откако је кренула сезона посних слава у врањанским рибарницама продавци константно бележе повећање промета. То нам је потврдио и Саша Томић, продавац у Рибарници...
ЗЕЛЕНА ЕНЕРГИЈА: Енергетска безбедност у тешким временима
У извештају Међународне агенције за енергетику - IEA наводи се да се у 2022. години очекује рекордно повећање капацитета за производњу електричне енергије из...
